山東廚貝樂食品有限公司為您提供魚米白魚米-批發市場-魚米-廚貝樂。?清水原料魚皮
清水魚皮
帶箱10斤，去箱9斤，凈合量6斤。
魚皮具有膠質，營養和經濟價值較高。魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品。魚皮味甘咸、性平；具滋補功效；它適合“燴”、“扒”、“燜”、“煲”、“燉”、“紅燒”、“干煸”等等。
糖醋魚皮的做法：
1. 新鮮魚皮清洗干凈
2.清洗后的魚皮加入胡椒，八角，花椒腌制
4.將腌制好的魚皮低溫過油炸之酥黃即可
?清水魚皮
清水魚皮
帶箱10斤，去箱9斤，凈合量6斤。
魚皮當中富含各種營養成分，膠原蛋白等是人體不可缺少的營養成分。
多種做法：
泡椒魚皮做法：將魚皮解凍洗凈切段或者切絲，用上泡椒喜歡酸的可以加上幾片檸檬浸泡魚皮密封冷藏半個小時后就可以享用了，冷藏越久越入味哦。
涼拌魚皮做法：
將魚皮解凍洗凈切段或者切絲，青紅椒切絲蒜蓉香菜切段加上醬油芝麻油適量的陳醋一起涼拌就可以裝盤開吃啦，喜歡芥末的加上芥末就是芥末魚皮了，喜歡麻辣的加上花椒或者花椒油就是麻辣魚皮了，還可以加上青瓜花生米等等一些配料。
火鍋脆魚皮和麻辣燙魚皮都是涮一兩秒就行了
魚皮自己做，美味營養又健康！！
穩定貨源，長期酒店供應。
紅燒臭鱖魚
用料
臭鱖魚 一條1斤左右
蔥 一根
姜 2片
蒜 3瓣
青椒 一根取適量
紅椒 一根取適量
郫縣豆瓣醬 一勺
料酒 兩勺
生抽 一勺
白糖 一小勺
五花肉 50克切丁
植物油 適量煎魚用
淀粉 一小勺
鹽 一小勺
紅燒臭鱖魚的做法
清洗干凈魚，準備配料。
鍋中倒油燒熱，煎至兩面金黃，撈出放盤中備用。
鍋中留煎魚底油少許，放入肉丁，姜末，調小火炒至出油，加豆瓣醬，蔥段，蒜片，青紅椒丁，料酒，生抽，魚米豆豉帶魚黃金鮑螺價格，白糖，炒香，添水沒過魚身放入之前煎好的魚，魚米，調中火微燉，魚米清水魚皮原料魚皮批發貨源，留合適的湯汁我喜歡多汁的，包裹著魚肉香香！
加水淀粉，收汁，裝盤！
小貼士
有現成葷油可以忽略掉肉丁炒制環節，混入葷油的臭鱖魚口感濃郁醇厚，層次更豐富！不建議省略此步驟。
煎魚:廚房紙巾吸干魚表層的水分，鍋中倒油加熱至八成(用根筷子插入熱油中，周圍起均勻小泡即可)輕輕滑入臭鱖魚注意熱油濺出，魚米白魚米-批發市場，該上鍋蓋，輕微晃動幾下可避免粘鍋，調至中火煎至兩面微黃即可！
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