商用洗碗機的使用注意事項
1、先將污-餐具的殘余食物刮去，然后在整理臺按正確的方法擺放餐具，如洗碗碟機沒有除渣機，則需先用噴水花灑將污-餐具預沖一次后才送入機內清洗。
2、需洗滌的物品不能高于或寬于洗碗碟機規定的尺寸，不能用力將洗滌架往機內推，不能堵塞洗碗機出口，如果不及時收拾干凈餐具，應將洗碗機停止。
3、應留意機堿及催干劑的存量，不足時要及時添水。
4、每運作二至四小時需換水一次，不要讓洗碗機內堆積太多的垃圾換水程序參照“停機后”和“開機前”程序運行。
5、運行過程中如發現異常聲或氣味要及時停機，請工程人員檢查。
市場上的主動洗碗機分為兩種，一種是商用主動洗碗機，一種是家用主動洗碗機。
家用主動洗碗機體積較小，餐館消毒餐具生產線價格，遍及應用于家庭。因為飯店和酒店的清洗餐具需求，慣例的家用洗碗機不-，這就需求清洗容量大年夜，餐館消毒餐具生產線，功率-的商用洗碗機。
那么飯店選擇全自動商用洗碗機的優勢有哪些呢？經過以上引見，想必大年夜家對飯店選擇全主動商用洗碗機的優勢有所了解，餐館消毒餐具生產線投資，飯店想要提升任務效力，浪費人力、水力成本，又能-清洗碗碟足夠潔凈，選擇一臺全自動商用洗碗機必不成少。-的飯店用全自動洗碗機請選擇愛瑞斯洗碗機，更省電更-的洗碗機。
酒店、餐廳全自動洗碗機的使用可以提高洗碗工作效率，減輕洗碗工作人員勞動強度，同時干凈衛生-就餐人員的健康。酒店、餐廳如何選擇購買全自動洗碗機？
要看洗碗機的傳送方式。傳動方式決定著洗碗效率：
1揭蓋式：常見于家用及小型洗碗機上，商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的-，在商用洗碗機上的應用越來越少。所以揭蓋式洗碗機較少用于大型酒店、餐廳。
2籃傳式：常見于商用洗碗機，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩需要按不同的餐具設計不同的清洗筐，而對于不規則的餐具清洗較為困難，酒樓、食堂、餐廳客戶反映-而漸漸淡出這塊市場，餐館消毒餐具生產線價位，目前僅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的應用。籃傳式洗碗機不太適用于酒店、餐廳。
3撥齒斜插式：常用于商用洗碗機，目前市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。撥齒斜插式洗碗機不宜用于酒店、餐廳。
4網帶平放式：常用于商用洗碗機，又被稱為是-商用洗碗機，目前市場反映-。對形狀各異的餐具都能有-的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。
因代表了商用洗碗機的-技術，網帶式全自動洗碗機為酒店、餐廳等大型用餐場所的理想選擇。
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