近幾年粉條類食品行業(yè)發(fā)展迅速,各式各樣的粉條產(chǎn)品映入人們眼簾,當(dāng)然這是之前傳統(tǒng)手工不能滿足的需求,目前,自動紅薯粉條機(jī),我們所食用的粉條產(chǎn)品大都是由小型粉條機(jī)設(shè)備加工出來的,免冷凍紅薯粉條機(jī),使之前普通的粉條朝著更精致、更gao端化的方向邁步。為了加深您的了解,這篇文章就來為您講解一下粉條機(jī)所具備的優(yōu)勢有哪些。
自動化程度高,粉條機(jī)整機(jī)安裝了變頻調(diào)速系統(tǒng),隨時調(diào)整各工段溫度、速度、壓力等參數(shù),粉條機(jī),-產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,plc自動化控制,粉絲成品合格率達(dá)到百分之九十五以上,從淀粉漿入機(jī)到干粉條粉絲出機(jī),整個過程不使用任何食品添加劑、漂白劑、防腐劑等,-,全自動土豆粉條機(jī),-食品安全與健康。
工藝技術(shù)成熟,粉條機(jī)的加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛,可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品,不僅能加工薯類淀粉粉絲,可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約,一年四季均能正常生產(chǎn),小型粉條機(jī)性能好、用途廣且可單獨(dú)使用,粉條機(jī)系自行設(shè)計,結(jié)構(gòu)-、性能-、品種規(guī)格齊全、-、機(jī)器價格合理、安裝使用維修方便,全線自動化生產(chǎn),全程封閉化加工,杜絕手工操作的認(rèn)為交叉污染與環(huán)境污染,粉條機(jī)與物料接觸部分采用sus304不銹鋼,便于清理,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。
基本食材生產(chǎn)方式已造成大家普遍而刻骨銘心的思考,只關(guān)心食品生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益已還不夠,而務(wù)必考慮到生產(chǎn)方式對-源、自然環(huán)境、顧客的危害。二十一世紀(jì)的-食品類是-。發(fā)展趨勢-實(shí)際意義重-,市場前景寬闊。-、安全性、營養(yǎng)成分的-,已變成世人對飲食的將來要求。
粉條機(jī)設(shè)計方案與眾不同,結(jié)構(gòu)緊湊,特性平穩(wěn),節(jié)能減排,生產(chǎn)環(huán)境保護(hù),占地小,自動化技術(shù)水平高,生產(chǎn)勞動力少,不應(yīng)用防腐劑,商品產(chǎn)出率高,標(biāo)準(zhǔn)高,排污-,融入原料普遍;粉條機(jī)可依據(jù)不一樣的受眾人群生產(chǎn)儲存非常容易、服用便捷、口味筋爽、營養(yǎng)豐富的各種各樣翠綠-絲條食品類,市場的需求發(fā)展?jié)摿Ψ浅4,行業(yè)前景寬闊。
粉條筋道滑爽,人們喜愛,購粉條機(jī)加工紅薯粉條,搞創(chuàng)業(yè)用什么樣的粉條機(jī)好呢?我認(rèn)為應(yīng)符合以下幾點(diǎn):
1、選粉條機(jī)要選操作簡便的,不要想傳統(tǒng)工藝需要打芡的,那樣浪費(fèi)人力物力,影響生產(chǎn)效益。
2、選粉條機(jī)要選干凈衛(wèi)生的,煙熏火燎的時代已經(jīng)過去,衛(wèi)生已成-。
3、選粉條機(jī)要選實(shí)用-的。
4、選粉條機(jī)要根據(jù)電力情況及生產(chǎn)規(guī)模來選擇合適的機(jī)型。
在以各類淀粉為原料加工粉條粉絲時,難加工的是紅薯粉條,因?yàn)槠湔扯却,做出的粉條易粘結(jié)在地起,很難分開,為了解決這個問題,很多地方采用加入其它淀粉如玉米淀粉或添加劑的辦法,但結(jié)果是破壞了紅薯粉條優(yōu)佳的口感,降低了其食用價值和食品安全性,如何解決這個問題是粉條加工界的一個難題。
根據(jù)紅薯淀粉的特性,研制成功了粉條機(jī),該機(jī)采用特殊的結(jié)構(gòu)和工藝,制作紅薯粉條不需要添加任何添加劑,而以純紅薯淀粉制作。粉條機(jī)采用水浴原理,粉絲粉條在成形過程中經(jīng) 100 度上下的溫度煮熟,與手工制粉絲粉條的原理完全相同,沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以和手工工藝相同或-地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì)、自然風(fēng)味和耐煮度。