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---的作用及功效
海龍因形狀似“龍”而得名，其性溫，味甘咸，具有益精生髓的功效，現代醫學認為它富含蛋白質、脂肪、---a、b及多種---酸、多種礦物元素。
海龍可促進人體氣血運行，宜于血瘀證。 海龍可以舒緩疼痛，減少疼痛。海龍可以---為“寒”，醉蟹鉗酒店特色半成品食品，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的陽虛，可---為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、---、等的陰虛。
?豆豉帶魚
豆豉帶魚
說起帶魚，似乎很難跟海鮮扯上關系。人們心目中的海鮮，四川醉蟹鉗，一般是---、海參、大龍蝦，再不濟也得是螃蟹、扇貝、皮皮蝦。而帶魚，它實在是太過于平民了，就如同蘿卜、土豆、大白菜一樣，即便是離海邊遠的---，大概也嘗過帶魚的滋味。
事實上，帶魚是正兒八經的深海魚，而且，我們現在吃到的帶魚，至今也無法實現養殖。
海泥鰍食用及營養：泥鰍肉質細韌，營養價值高。東南亞人民很喜食。泥鰍肉質鮮美，富含蛋白質，還有多種---。泥鰍肉中含蛋白質18.4-20.7%，脂肪2.7-2.8%，灰分1.6-2.2%，每100克肉中含---a70iu，醉蟹鉗冷凍生鮮食品批發市場，---b130微克，---b2440微克，鈣51毫克，磷154毫克，鐵3毫克，所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，而且還含一種類似epa的不飽和脂肪酸，可以保護血管，故有益于老年人及人。泥鰍含有的某些---比其他魚類高，如---a、c及b族---，經常食用能提高身體。
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