如今人們的生活水平提高了，懂得喝咖啡品味生活。定期為咖啡機保養是非常重要的。咖啡機在使用了一段時間之后，會在機內的內留存一部分水垢，這些水垢如果長期留存在咖啡機內會造成管路堵塞、煮咖啡后量少且流出緩慢等情況，-時甚至會造成咖啡機不運轉的現象。那么，今天就和貝徠小編一起徠學學咖啡機的保養常識。
咖啡機基本常識，
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半自動咖啡機，是相對于全自動咖啡機而言的，它才是-咖啡機，因為半自動咖啡機不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡制作的工藝了，故稱之為真正-咖啡機。它的特點有：1、水溫恒定；2、泵壓穩定；3、蒸汽恒壓且干燥，操作方便等；
所謂咖啡機即是將電子技術應用到咖啡機上，自助咖啡機維修保養，使其實現咖啡制作過程的自動化，這些過程包括：磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等。像著ming品牌意大利特濃咖啡、卡布其諾以及拿鐵牛奶咖啡等都是需要專門的咖啡機來制作的。當咖啡機的壓力達到20帕時，就會迫使熱水90℃穿過咖啡粉，大型咖啡機維修保養，并汲取和充分溶解咖啡粉中的咖啡脂等芳香物質，整個過程是一個物化過程，而且時間也很短，需要再18－28秒內完成，所以，一杯品-的咖啡是離不開好的咖啡機的作用的。
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人們把電子技術應用到咖啡機上，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創造了咖啡機；公元二十世紀初，住在意大利拿坡里附近的一位“急的性子-”，因為對滴漏煮咖啡的時間過長感到不耐煩，所以在等待時間想出一個方法，以高溫，高壓的方式煮咖啡以縮短時間，于是發明了意大利咖啡快速調理，espresso也開始風行；
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