山東省魚臺永騰食用菌榆耳種植合作社 是一家從事種植 加工和銷售為一體。主營食用菌榆耳，毛木耳白木耳野菜等農產品休閑炒貨類公司總部位于在中國魚米之鄉孝賢故里魚臺縣。我們以獨天地厚的水稻種植和濕潤的氣候這一自然資源為依托，著力鑄造以基地 農戶 -銷售團隊和網絡營銷等現代科學管理的經營模式，形成了種植到銷售的綠色產業鏈，特產榆耳，倡導了農業規范化企業。我們生產的榆耳，白木耳等產品在大中城市，-消費者的---。以誠心為基礎，以為生命，榆耳靈芝菇產地，結合科學管理，打造現代農產品，-的致力于-的農產品 事業的發展，樹行業放心品牌。
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山東省永騰榆耳種植合作社薛勇向大家食用菌榆耳做法，榆耳食用方法
沙嗲榆耳
榆耳150克，鮮魷150克，西蘭花2朵，蔥花少許。
調料
沙嗲醬2大匙，色拉油適量。
做法
1、榆耳切瓣；鮮魷切麥穗花刀，與西蘭花入沸水汆燙備用。
2、炒鍋置火上，加入色拉油燒熱，下蔥花爆香，再依次下榆耳、鮮魷、西蘭花翻炒至熟，淋入沙嗲醬，快速拌炒均勻，出鍋即可。
材料替換
榆耳可用木耳或銀耳，黃耳替換，稱為沙嗲木耳燒鮮魷。
口味變化
調料中的沙嗲醬可用沙茶醬或多味辣醬替換，稱為沙茶榆耳鮮魷、辣醬榆耳鮮魷。
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榆耳竹蓀湯
原料：水發竹蓀50克，水發榆耳50克，水發草菇25克，榆耳蘑菇干貨，冬筍10片，細菜心10條，精鹽1.5克，白糖2克，胡椒粉0.5克，榆耳，好鮮湯100毫升，普通鮮湯250毫升，豬油20克。
做法：
竹蓀洗凈去沙，瀝干水分，切長方塊；水發冬菇和蘑菇洗凈切片；鮮番茄去皮、籽，洗凈切片；綠葉菜也切成相應的片。
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