牧源牌蒸汽式多功能粉絲粉絲機一機多用，可生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產(chǎn)品，改機型是曲阜牧源機械廠自主研發(fā)生產(chǎn)的第三代產(chǎn)品，貴州粉絲機，歷經(jīng)三十年的發(fā)展配有各種成品模具以及-機頭，自熟式粉絲機，單機2-3人就可以完成操作，自動化程度高，操作簡單使用方便，成本晶瑩透亮耐住、耐泡，口感勁道，是大中小型生產(chǎn)者的產(chǎn)品，購買產(chǎn)品可單機購買或者配套購買，也可配套流水線作業(yè)。
粉絲機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝-而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過電熱管或蒸汽加熱將蒸煮箱內(nèi)的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿方式，把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化，然后經(jīng)過成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。
粉絲粉絲機為新型多功能節(jié)能型粉絲粉條機械，可以以玉米淀粉、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等，而且每種食品厚薄粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整，真正做到一機多用，是小型加工廠的設(shè)備。
粉絲成型后：亮度-、韌度-、久煮不糊，久泡不斷、廢料更小。粉絲機加熱方式分為電熱管加熱或蒸汽加熱兩種，客戶自定。
粉皮是用馬鈴薯淀粉粉絲機加工而成的美食。隨著科技的進步，利用機械化的設(shè)備來加工粉皮越來越普遍，下面我們就來說說粉絲機的生產(chǎn)工藝流程。
工藝流程：
原料入機 *** 攪拌自動上料 *** 下料到不銹鋼帶成型 *** 蒸箱煮熟 *** 冷卻 *** -銹鋼帶脫離 *** 烘干箱烘干 *** 切割 *** 烘干 *** 排潮 *** 包裝。
設(shè)備特點：
1、粉絲機一機多用，不僅可以加工粉皮而且可以加工同系列的產(chǎn)品，一臺機器全搞定。
2、粉絲機加工成品口感柔韌爽滑，平整透亮，不粘不連，營養(yǎng)豐富。
3、以小麥、小米、高粱、大豆等五谷雜糧搭配制作而成的五谷面符合現(xiàn)代人不斷進步的膳食理念。
粉絲是一種很常見的食品，平時吃個火鍋，麻辣燙都可以見到。為了方便大家在快節(jié)奏的生活之余也能吃到粉絲食品，發(fā)明了方便粉絲生產(chǎn)線，來生產(chǎn)方便粉絲。那么為何如此平常的食品能成為---食品呢？方便粉絲是怎么通過粉絲機生產(chǎn)出來的呢？
方便粉絲擁有快捷、方便的食用方式，但是比我們常吃的其他方便食品更營養(yǎng)、更健康。
制作方便即粉絲機設(shè)備工藝流程：預(yù)熱***淀粉攪拌***真空上料***恒溫儲料攪拌***刮板下料成型***熟化蒸汽蒸熟***冷卻***脫離***常溫老化***低溫老化冷庫***豎切絲***定長橫切***定量稱重***裝碗***自動壓碗***連續(xù)性干燥***除潮***涼化***粉餅出機***包裝。
粉絲機生產(chǎn)原料選擇廣泛，各種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同-、滿足市廠需求的方便粉絲，生產(chǎn)過程中沒有明礬等添加劑，小型粉絲機價格，無排放、無污染，是根據(jù)淀粉的從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機，為封閉式、自動化運行，plc控制。
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