攪拌炒鍋是用于炒制高粘度食品物料預煮、配制。 1、注意每次炒制完畢,必須立即清潔儀器。 2、每天工作結(jié)束后,將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。 3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持攪拌鍋表面清潔,防止表層脫漆影響外觀。 4、工作-定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴,密封-,螺絲是否鎖住。。 5、在進行維護或清洗之前必須切斷設備接入電源 6、不在設備運行---手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。 7、每次攪拌啟動前應點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應即刻排除。 8、運行過程中如有異響應立即停止運行,待查清原因后方可開機。
功能炒貨機性能介紹:采用全自動封閉先時設備適用于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃等幾十種炒貨食品,一機多用,具有-,保溫節(jié)能、方便快捷,省工省時,出品率-優(yōu)勢性能,是目前理想的炒貨設備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機采用釬特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置,加熱筒內(nèi)空氣,空氣傳熱制炒貨不焦糊,炒貨機筒外環(huán)形保溫層-溫度不散失,炒制30kg糖炒栗子只須30-40分種,耗電不到2度,比---其他炒貨機節(jié)能60%,椒鹽南瓜子瓜子技術,達到節(jié)電省時,降低了加工成本。炒栗機溫度由溫控儀自動控制,溫度任意調(diào)節(jié),能-適應炒栗和各種炒貨溫度的需求,適合于加工各種干果和堅果類食品,例:炒栗,花生,瓜子,松籽,榛子,油菜籽,咖啡豆等適用于在各大,食品專賣店,連鎖店,個體經(jīng)營戶加工場所使用,干凈衛(wèi)生,占地面積小,金鴿瓜子技術,無污染,炒栗機是當今zui理想的炒貨設備,體積小,設計合理功能全。 多功能炒貨機優(yōu)點: 用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成,機械性能穩(wěn)定,采用全封閉皮帶傳動,布局合理,功耗低,效率較高,安全,衛(wèi)生,紅棗味瓜子技術,本機操作方便,拌和均勻,向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動出炒栗和沙子,出來時炒栗和炒子自動分離,十分方便,炒出的炒貨即-又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手