攪拌炒鍋是用于炒制高粘度食品物料預煮、配制。 1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。 2、每天工作結(jié)束后，將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。 3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持攪拌鍋表面清潔，防止表層脫漆影響外觀。 4、工作-定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封-，螺絲是否鎖住。。 5、在進行維護或清洗之前必須切斷設備接入電源 6、不在設備運行---手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。 7、每次攪拌啟動前應點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應即刻排除。 8、運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開機。
功能炒貨機性能介紹：采用全自動封閉先時設備適用于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等幾十種炒貨食品，一機多用，具有-，保溫節(jié)能、方便快捷，省工省時，出品率-優(yōu)勢性能，是目前理想的炒貨設備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機采用釬特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置，加熱筒內(nèi)空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒貨機筒外環(huán)形保溫層-溫度不散失，炒制30kg糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度，比---其他炒貨機節(jié)能60%，椒鹽南瓜子瓜子技術，達到節(jié)電省時，降低了加工成本。炒栗機溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調(diào)節(jié)，能-適應炒栗和各種炒貨溫度的需求，適合于加工各種干果和堅果類食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等適用于在各大，食品專賣店，連鎖店，個體經(jīng)營戶加工場所使用，干凈衛(wèi)生，占地面積小，金鴿瓜子技術，無污染，炒栗機是當今zui理想的炒貨設備，體積小，設計合理功能全。 多功能炒貨機優(yōu)點： 用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率較高，安全，衛(wèi)生，紅棗味瓜子技術，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動出炒栗和沙子，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便，炒出的炒貨即-又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手
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