油脂主要精煉的方法，既可以脫酸，去雜質，又可以去部分色素和氣味，達到食用油的要求。菜籽油精煉工藝主要設備是粗油暫存，堿煉中和，水洗罐，過濾機，以及皂腳分離和輸送泵，堿液、白土過濾等。
榨油機榨出來的粗油菜籽油含有游離脂肪酸，磷脂，色素，精煉食用油設備生產廠家，黏質等物質，這些物質都影響油菜籽油的，因些須進行精煉，以達到食用油的標準。粗油菜籽油精煉需主要設備精制罐，長沙食用油精煉設備，水洗罐，真空脫水罐和過濾機等設備。食用油精煉設備
毛油精煉的目的：
通常是指對毛油進行精制。毛油中雜質的存在，不僅影響油脂的食用價值和an全貯藏，而且給深加工帶來困難，但精煉的目的，食用油精煉壓榨設備，又非將油中所有的雜質都除去，而是將其中對食用、貯藏、工業生產等有害無益的雜質除去，如棉酚、蛋白質、磷脂、黏液、水分等都除去，而有益的雜質，如生育酚等要保留。因此，根據不同的要求和用途，將不需要的和有害的雜質從油脂中除去，得到符合一定標準的成品油，就是油脂精煉的目的。毛油精煉的方法： 根據操作特點和所選用的原料，油脂精煉的方法可大致分為機械法、化學法和物理化學法三種。食用油精煉設備
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