1設(shè)備說明：
斬拌機為一個統(tǒng)稱，根據(jù)制做的產(chǎn)品不同，可分為肉類斬拌機、千頁豆腐斬拌機、魚豆腐斬拌機。斬拌機在斬拌肉類時對刀轉(zhuǎn)速的要求不需要太高，能達到3000-3600轉(zhuǎn)就可以，所以常規(guī)的20型、40型、80型雙速低速1500轉(zhuǎn)，高速3000轉(zhuǎn)都可以使用；而千頁豆腐在生產(chǎn)的過程中對斬拌機的刀轉(zhuǎn)速要求-高，能夠達到4500轉(zhuǎn)，所以常規(guī)的肉類斬拌機根據(jù)無法生產(chǎn)千頁豆腐。所以要想生產(chǎn)氣泡小且少所用的斬拌機必須使用80型及以上的變頻4500轉(zhuǎn)斬拌機來使用。
主要生產(chǎn)肉食加工設(shè)備真空滾揉機、高速斬拌機、液壓灌腸機、氣動定量扭結(jié)灌腸機、絞肉機、切丁機、切片機、肉丸機、打漿機、拌餡機、真空拌餡機等、蔬菜加工設(shè)備氣泡清洗機、切菜機、風(fēng)干機等、休閑食品機械油炸機、甩干機、輸送機等、食品包裝殺菌類設(shè)備高溫殺菌鍋、夾層鍋、巴氏殺菌機等、小型實驗室用設(shè)備、不銹鋼制品等。 本公司始終堅持“以求生存、以信譽求發(fā)展、以管理增效益、以服務(wù)做后盾”的企業(yè)宗旨。我們熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)，合作共贏，共創(chuàng)。
斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬拌、絞肉、混合及乳化一次完成，從而使腸類制品的細密度和彈性增強，提高該類制品的出品率和產(chǎn)品。還可適合用于魚類、水、蔬菜的粉碎加工。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，蔥姜蒜細碎機廠家，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、-加工度。
3、刀刃鋒利-、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更果-。
6.刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。
7.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，-刀軸組具有-的同心度。
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