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【廚貝樂】每日分享——豹皮豆腐

豹皮豆腐的營養價值：

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的蛋白，素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相-，是植物蛋白中的-。大豆蛋白屬于完全蛋白質，其---酸組成比較好，人體所必需的---酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的---吸收率只有65%，而制成豆腐---率可以提升到92%~95%。

豹皮豆腐

品名：豹皮豆腐

規格：500克*25包/件

做法：操作簡單，用途廣泛，適合干鍋、小炒、燴菜、水煮、燙火鍋等等烹飪方法。

特點：形似豹紋，口感滑嫩有勁道，營養豐富俗稱植物肉。

豆腐叢中千百味，豹皮豆腐令人醉！

這是一款半成品，竹燕窩價格，將數片百葉疊摞在一起，用重物壓定型，再經過油炸制成，竹燕窩批發廠家，表面呈黑色豹皮狀，內部呈蜂窩狀，口感美味，容易吸味。