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菱角米
品名：菱角米
規格：1公斤*10包/件
做法：適合各種小炒、煲湯等等烹調方法。
菱角米也叫菱角，是一種水生植物的果實，人們把這種植物果實收取以后，去掉外殼曬干就能得到菱角米，棱角米可以煮熟后吃也能用來煮粥或者煲湯，它能為人體補充豐富營養，并能預防，增體抗---能力，菱角米的功效還有很多。菱角米是一種營養價值-的健康食材，去殼菱角，它含有大量植物蛋白和脂肪，還含有豐富的微量元素鐵鋅和鈣以及磷等多種對人體有益的微量元素，人們使用它后能盡快把它含有的營養吸收和利用，能提高身體各功能，并能增類身體素質也能防止一些常見---發生。
速凍毛豆仁
毛豆是蔬菜中的“纖維”
時下，毛豆大量上市，東營菱角米，然而，毛豆的營養怎么樣？啥樣的更新鮮？怎么吃更健康呢？本期，《生命---》特邀中國---預-制中心營養與健康所研究員何麗詳細-吃毛豆的學問。
菜豆兼備，營養。毛豆其實就是青年時期的黃豆，菱角米產地，水分含量大，干物質相對黃豆較少，但---c含量較高，達到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黃豆的水分含量很低，蛋白質、碳水化合物含量都在35%左右，屬于干豆類。何麗-強調，毛豆雖然屬于蔬菜，菱角米批發，但它更兼有豆類的營養保健功效。
比如，毛豆蛋白質含量比一般蔬菜都高13%左右，接近豬肉，并且屬于植物蛋白，素有“貧民之肉”的美名；其鈣、鉀、鎂、鋅、硒以及---e含量都-，尤其是鈣含量比牛奶還高。因此，無論是處在骨骼發育期的孩子，還是面臨骨質疏松的中老年人，都可以多吃些毛豆。此外，毛豆中也含有大豆甾醇、皂苷、大豆低聚糖等保健成分，常吃有助降，------。
山筍對健康的好處
1、熱量低：很多人意識不到的是，山筍的熱量很低。100克竹筍只有27卡路里。因此它對---者來說，是一種-的選擇。
2、豐富纖維：山筍另一個重要的保健功效是幫助---，因為它含有豐富的纖維成分。因此這種食物還有助于我們抑制饑餓感。此外，高纖維成分還幫助---，因此對---系統健康也有好處。山筍的纖維還可以作為身體的降溫劑。
3、鉀：山筍的鉀含量很豐富。鉀一種的礦物質。因此，消費山筍對保持血壓健康有幫助。
4、特性：山筍的保健功效還包括增強免疫系統健康。它包含的成分還可以有效降低潛在---的風險。傳統醫學一直把山筍作為一種草藥成分用于膽囊造成的---。
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