巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。此小型巴氏殺菌機(jī)集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無(wú)菌灌裝機(jī),玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品 種使用。
巴氏---法(pasteurization),亦稱(chēng)低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要?dú)⒏鞣N病原菌的熱處理方法。
中文名 巴氏---法
外文名 pasteurization
別 稱(chēng) 低溫消毒法
作 用 殺病菌
殺菌機(jī)的原理體現(xiàn)出了單個(gè)熱交換器概念,并使集中熱交換器供給系統(tǒng)得到充分的利用。這種設(shè)計(jì)是基于通用于模塊式結(jié)構(gòu),采用標(biāo)準(zhǔn)的制造方法,胡蘿卜汁飲料巴氏殺菌機(jī),也可以對(duì)個(gè)別的區(qū)域進(jìn)行調(diào)整,這種既規(guī)范又靈活的特性不僅對(duì)贊德漢森,而且對(duì)用戶(hù)都是大為有益的,縮短了制造、交貨和安裝的時(shí)間。
噴淋式巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)線(xiàn),整機(jī)采用304不銹鋼制作,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,蘑菇巴氏殺菌機(jī),易保養(yǎng),了---過(guò)程中的隨意性,加強(qiáng)了一致性,提高了---的成功率。
巴氏殺菌機(jī)設(shè)備采用蒸汽加熱方式,溫度自動(dòng)控制,網(wǎng)帶運(yùn)行速度采用變頻調(diào)速方式,采用自然水冷卻或強(qiáng)制制冷冷卻。---時(shí)間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設(shè)定。梨罐頭噴淋式殺菌機(jī),德州巴氏殺菌機(jī),醬菜巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)線(xiàn),性能安全、---,采用品牌部件,從溫度散失,電力,時(shí)間的消耗方面合理優(yōu)化搭配,結(jié)構(gòu)緊湊,簡(jiǎn)約,可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的要求設(shè)定外形,尺寸大小。