【食用小龍蝦是從野外河溝撈的？】
早期確實有不少小龍蝦是從河、湖甚至稻田里捉取，但隨著這些年小龍蝦受到-，各地的小龍蝦的密度-不-滿足捕撈需要，現在餐桌上的小龍蝦都是養殖的了。
人工養殖小龍蝦不是什么困難的事情，傳聞中“小龍蝦酷愛鉆孔打洞，所以養殖成本太高”的說法也站不住腳。小龍蝦養殖在上世紀50~60年代就開始推廣，到80年代就已經形成了很-。以湖北省為例，2013年荊州市小龍蝦產量15.8萬噸，潛江市產量3萬噸，估計全省小龍蝦養殖面積450萬畝，產量34.75萬噸。如果算上整個從養到吃的產業鏈，小龍蝦的產值要超過400億元。
【小龍蝦體內重金屬超標幾百倍？】
小龍蝦的環境適應能力確實很強，能夠在污染---的地方存活下來。但是它攝入的重金屬大部分被轉移到了外殼，隨著不斷生長和脫殼，麻辣龍蝦醬，這些重金屬被移出體外，十三香龍蝦醬價格，所以肉里的重金屬未必會超標。有些研究數據表明，除了外殼，小龍蝦體內的重金屬大多集中在鰓和內臟中，麻辣龍蝦醬廠家，而鰓和內臟主要集中在頭部，我們吃的尾部并無太多重金屬，所以引起被毒的可能性不大。
---部門在日常的抽檢中并未發現小龍蝦重金屬超標的問題，2011年湖北省出入境檢驗檢疫部門共抽檢小龍蝦一萬多噸，主要出口到歐盟、美國等，檢測項目包括微生物、重金屬殘留、-殘留等，批次檢測合格率為99.8%以上，龍蝦醬，沒有任何提出通報。北京市曾對主城區范圍內銷售的生鮮小龍蝦以及餐飲企業內待加工與成品小龍蝦開展抽樣檢測，結果表明小龍蝦可食用肉質部分中鉛、鎘含量均低于-中對于甲殼類水產動物及制品中鉛、鎘的---值是0.5mg/kg。
【蝦和水果---c可不可以一起吃？】
有說法稱，蝦所含的一種微量元素會和水果中的--- c發生反應，生成一種化學物可致毒，不能一起吃。實屬危言聳聽！
首先，其實蝦體內所含的這種微量元素很穩定，在體內兩天就能代謝出去，并不會跟---c反應生成。
其次，還有一個劑量的問題，蝦體內的這種致毒微量元素極微，要產生讓人不適反應的微量元素毒含量，得吃大量的蝦和---c。
據計算，要產生有毒作用的致毒物，需要---吃150公斤蝦。
此時，恐怕還沒被開始發生---反應，就先撐死了。
所以，放心大膽地一起吃蝦和水果吧。
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