紅薯粉絲機廠家曲阜市圣強機械制造有限公司分享粉絲-不好的原因
問題一:粉絲色澤灰暗,感官效果差。
原因:紅薯粉絲機紅薯淀粉在制取過程中由于生產技術---,淀粉中含有較多的雜質、色素以及酚類物質,其中的酚類物質極易氧化褐變,導致粉絲色澤暗淡。
解決方法:對淀粉進行精制處理。
1紅薯粉絲機傳統精制淀粉的方法是:將毛粉與水按1:3倍的比例混合攪動,加入適量的薯類淀粉脫色劑,靜置20分鐘后,再用120目尼龍網篩過濾,紅薯粉絲機價格,濾出液經4~6小時沉淀后,去掉上層清水再加水攪拌,然后沉淀。如此重復3次,即可達至脫色與凈化目的。這種方法的缺點是:耗時費力且處理效果不明顯。
2現代化的淀粉精制技術:“圣強機械微旋流技術”是目前國內-的淀粉提取分離技術之一,該技術根據不同物料的物理特性及比重原理,獨立完成淀粉加工過程中雜質、酚類和色素等物質的分離、洗滌任務。該紅薯粉絲機結構緊湊,操作十分方便,可大大提高生產效率,把原來幾個小時甚至十幾個小時完成的工作縮短到幾分鐘,紅薯粉絲機廠家,快捷,且精制效果好。
馬上就到了紅薯收獲期,許多農戶想要購進紅薯粉絲機,那么怎樣才能選到合適的紅薯粉絲機呢?有哪些需要注意的事項呢?
一、根據對成品淀粉的要求來選
如果對淀粉品質要求一般,挑選紅薯粉絲機時有些精細過濾單機可以暫時不用配置。倘若想要生產-的精白淀粉,必須要配置成套的紅薯粉絲機,紅薯粉絲機,精細過濾器、除泥除砂器必不可少。
二、選擇工藝比較完善的設備
一些紅薯粉絲機工藝比較落后,-是在粉碎提取淀粉階段,提取率非常差,這種設備不僅效率低,也造成了很大的浪費。建議大家選擇工藝比較成熟的紅薯粉絲機,這樣的設備不僅效率也高,而且淀粉提取率非常高。
三、選擇性能穩定的設備
有些設備性能非常不穩定,投入生產時狀況百出,會---影響紅薯淀粉加工效率和品質。盡管購進這種紅薯粉絲機時價格可能相對較低,但這樣的紅薯粉絲機投入使用時,往往會出現許多問題,得不償失。建議大家多方考察,紅薯粉絲機廠家,選擇性能穩定的高紅薯淀粉加工設備。
紅薯粉絲機操作簡便,安全衛生,無明礬添加,熟化無需煤火無,為新款生態粉條機,生產工藝簡單易操作,它采用水浴蒸煮箱替代傳統的大鍋,電加熱電子自動控溫,節能,省時省工,通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度,紅薯粉絲機淀粉加水和成稀漿倒入機器內后利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化,然后經過直管排線出條模具漏粉,粉條出機即熟,且相互之間不粘連,在接條板上冷卻后即可調桿晾曬,-改變了傳統工藝冷凍不能生產,冬季搓條凍手的缺點,實現了粉條四季生產。
自分離不粘連紅薯粉絲機料范圍廣,薯類淀粉及各種糧豆類淀粉米漿都能加工,更換不同的模具,可以生產粉條、粉絲、扁粉、粉皮、酸漿米線、東北酸湯子等。