磷酸三鈉為磷酸鹽，化學式：na3po4。通常用于工業的磷酸三鈉為含有十二個結晶水的na3po4·12h2o。由于涉及的行業有：清洗、印染、除垢凈化等。各行各業結合自身行業情況，對磷酸三鈉的用途會有不同的要求。大致可分為：1.對主含量的要求；2.對生產磷酸三鈉的原材料要求；3.對所含雜質的要求；4.對外觀的要求。
國外對食品添加劑磷酸三鈉中一些有害的雜質都有比較嚴格的---要求，在fcc中分別控制申、---物及鉛指標為:不大于0.0003%、不大于0.005%、不大于0.0004%;在jecfa中分別控制---物及鉛指標為:不大于0.0003%、不大于0.005%、不大于0.001%;日本公定書中只控制申指標為不大于0.0004%(as2o3)，---物及鉛指標不控制。目前，工業磷酸三鈉，國內尚無食品添加劑磷酸三鈉標準，但是產品廣泛用于食品加工行業，磷酸三鈉價格，直接關系到人身健康，嚴格控制產品和指標是十分---的，工業磷酸三鈉生產廠家，因此，大多數的企業都按照fcc的指標參數來對產品進行控制。
櫻桃西紅柿的病害多由種子帶菌傳播，因此播前要進行種子消毒。為---毒病的發生，生產上多用磷酸三鈉消毒。方法為：先用清水濕潤種子，六安磷酸三鈉，用紗布包好，放于100％磷酸三鈉溶液中浸泡15—20分鐘，取出種子包，用溫毛巾包好放于28℃處催芽。催芽期間每天沖洗種子1次，約3—4天當1／2種子露白時即可播種。
磷酸三鈉加藥系統：為了防止鍋爐內結垢，磷酸鹽加藥裝置將配比好的磷酸三鈉溶液送入鍋爐省煤器前的給水管道，使鍋爐爐水中保持一定濃度的磷酸根，---干熄焦鍋爐基本無垢運行。
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