日常生活中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在做飯中因不慎引起的火災(zāi)也時(shí)常發(fā)生。那么怎樣才能有效及時(shí)的撲滅廚房中意外發(fā)生的火災(zāi)呢？在這里介紹三種簡便易行的方法。
一是蔬菜滅火法。當(dāng)油鍋因溫度過高，引起油面起火時(shí)，此時(shí)請(qǐng)不要慌張，可將備炒的蔬菜及時(shí)投入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)油火隨之就會(huì)熄滅。使用這種方法，要防止油火濺出。
二是鍋蓋方法。當(dāng)油鍋火焰不大，消防服訂做，油面上又沒有油炸的食品時(shí)，可用鍋蓋將鍋蓋緊，然后熄滅爐火，稍等一會(huì)兒，火就會(huì)自行熄滅，這是一種較為理想的窒息滅火方法。
消防系統(tǒng)可根據(jù)其功能或控制原理又具體可以分為消防栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)、樓頂?shù)脑鰤悍�(wěn)壓系統(tǒng)、消防電梯系統(tǒng)、排煙通風(fēng)系統(tǒng)、消防集中報(bào)警與聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)及其它輔助子系統(tǒng)。
手動(dòng)報(bào)警按鈕：手動(dòng)報(bào)警按鈕是人工確認(rèn)火災(zāi)后，手動(dòng)輸入報(bào)警信號(hào)的元件。其按結(jié)構(gòu)不同有兩種使用方法：一種是由小錘擊碎手動(dòng)按鈕上的玻璃，按鈕自動(dòng)彈出接通其常閉觸點(diǎn)，發(fā)出報(bào)警信號(hào)，復(fù)位需要安裝新的玻璃壓住按鈕，消防服，切斷電路。另一種只需直接按下按鈕即可報(bào)警，復(fù)位時(shí)啟動(dòng)內(nèi)部開關(guān)按鈕自動(dòng)彈出或手動(dòng)用吸盤吸出，即可完成復(fù)位。
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