年糕機技術更新帶給用戶哪些益處一、自動化程度高，微電腦操控更準確：雙年糕撒粉，撒粉量大小可調，年糕不粘，連年糕長度微電腦控制，自動輸送年糕，操作更方便、更省力、更靜音。二、節能省時，-有保障：多輥多組一次成型雙年糕撒粉細致均勻省時，可一人操作疊皮整齊薄如蟬翼一機多用可兼做年糕。三、技術-，簡單易學：多采用鏈條傳動，運轉平穩，-，噪音低，自動上架，自動斷年糕，一次成型，接觸年糕粉部件多采用不銹鋼制造或經特殊表年糕處理。
全自動年糕機可生產不同類型年糕年糕是一種傳統的食品，含有豐富的營養價值，筋道爽口滑嫩，有大米清香，易于---比較的有云南年糕、漢中雞丁年糕、玉溪小鍋年糕、沙鍋年糕等。年糕是在年糕的基礎上添加紅薯年糕、土豆年糕等原料，使得口感，質地柔韌，更富有彈性，-適合火鍋和休閑快餐食用，-人們喜愛。全自動年糕機裝有自動控溫裝置，整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行，生產時大米不需年糕碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產出產品，自動化程度高，操作簡單，2人即可生產，自動磨漿下料、一次自熟成型。各種形狀都可生產圓、扁，加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。
使用年糕機時需注意的點年糕機開機前應檢查軋輥及年糕刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時需要切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。使用年糕機時要-行空機運轉，檢查有無異響異樣，如果空轉正常就可進行使用，注意啟動機器前要檢查軋輥和年糕刀上有沒有雜物，送年糕時操作人員要注意手和軋輥要保持一定的安全距離，機器運轉時不能用木棒往里捅年糕，務--人身安全。年糕機使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積年糕，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及年糕刀，對機器進行潤滑注油，軸承內的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用年糕機要把兩軋輥和年糕刀的表年糕涂上食用油，防止生銹。
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