面條機，是把經過和面及熟化的面團，通過多道作相對旋轉的軋輥，把面團從厚而薄的軋成面片。壓片是掛面生產過程中重要的一步，壓面機的性能直接關系到掛面的外觀、厚度、、烹飪性等。壓片機的作用是使面團中的面筋質進一步形成細密的網絡，保定多功能玉米面條機，并使面團成為一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶。
面條結構小巧，美觀，安全------。該機的功能也很豐富，多速可選快慢調節，可壓細面，寬面，餛飩皮，餃子皮，包子皮等等面食，讓喜歡吃面食又怕麻煩的朋友三分鐘就做出香甜可口的美味來！是家庭用戶真正省心省力省時的好幫手！
機器使用與維護
1、接電源試車時須將踏板踏下，以防止機器反轉時損壞切刀上的離合器。
2、面斗內葉刺是代---工和面的，不得隨意拆除，唐山多功能玉米面條機，面斗內加面，不得過量壓實，操作時嚴禁用手直接進入面斗內和面。
3、禁其它物件掉入軋輥及齒輪內，以防損壞機器，每班工作面必須把部位的殘面清理干凈。
4、須以常清理，如發現皺拆現象，可調整梳刀，使梳刀緊貼在面刀、刀槽根部。
5、作業時，多功能玉米面條機，應先將梳刀各齒前端修成銳角，且與底面平直裝入面刀時，應將梳刀壓緊無間隙。
6、把干面條放入機器重壓，禁止把新壓制的長面條不經攪碎重新放入機器重壓。
7、檢查各處螺母是否松動。
8、工作完畢后，應將殘存在機器上的所有余面清理干凈以免造成下次開車前將面機軋輥及面刀梳刀損壞。
面條機維護保養
1.使用前將機器安放在干燥、通風的水平地面上，北京多功能玉米面條機，---機器工作平穩、---。
2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物，并及時清理，使用前將接面盤拉出。
3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。
4.將電源軟線伸廠，把帶有接地符號的線芯---接地，把其余三條線芯配備單機電動機時為兩條分別接到開啟式負荷開關閘刀開關斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，啟動開關，從進料口看，視活動軋輥向下運轉正確，空載試運轉，各部位無異常可試機。
5.根據需要調整軋輥間隙，操作手柄轉動手輪，使可調軋輥進退，可使滾扎間隙在0-25mm內無極調整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。
6.操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。
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