榛子怎么吃殼怎樣打開?
熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，碎榛子仁批發，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，三明榛子仁，此法去除栗子皮省時、省力。
如果對榛這個物種再進行細分，其實是包括了兩個變種：原變種和川榛c. h. var. sutchuenensis。二者總體比較相似，不過前者果苞邊緣大多平滑，后者則多有鋸齒；二者的分布區也有差異，原變種主要分布于較北的區域，包括整個東北亞和中國華北部分省區，而川榛的分布區更靠南，南可越過長江到達浙江等地。也有研究將川榛恢復成了種級單位，不過大多數分類學家并不---這一做法。
榛屬成員大約有20種，另外還有幾個天然雜交種，它們分布于整個北半球的三大洲。中國的榛屬資源雖然豐富，栽培榛的歷史也非常悠久，但由于榛本身生物學特性的---，進口榛子仁，它的果實在同類產品的貿易中并不占------。
孕婦能吃榛子仁嗎
孕婦完全可以吃榛子仁的.榛子仁的營養含量十分的豐富，榛子仁的果仁中，不僅含有蛋白質、脂肪和糖類，而且，其中胡蘿卜素，---b和---e的含量都十分的豐富.榛子仁中---酸的含量也十分的豐富，榛子仁廠家，比核桃中---酸的含量都要豐富.而且，榛子仁中微量元素的含量也比其他的堅果都普遍要高，孕婦吃榛子仁不僅可以補充身體的營養，對胎兒的發育也有很多的好處.
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