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低溫高濕空氣解凍機(jī)
一、產(chǎn)品名稱:低溫高濕空氣解凍機(jī)
二、公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
三、解凍環(huán)境要求高,肉類加工設(shè)備生產(chǎn)廠家,必須恒溫恒濕,冷源不可缺少。解凍量10噸,需配一套美優(yōu)樂mt125-4vm風(fēng)冷機(jī)組。蒸發(fā)器銅管鋁片設(shè)計(jì),所有制冷閥組件均為丹佛斯品牌。制冷功率10kw【交流380v],華譽(yù)機(jī)械歡迎新老客戶前來洽談采購。
各解凍方法的利弊
目前凍肉解凍方法有空氣解凍法、水解凍法、微波解凍、壓解凍等,F(xiàn)存方法都各有利弊:空氣自然解凍是目前生產(chǎn)上廣為使用的方法,優(yōu)點(diǎn)是操作簡單、成本低廉,但解凍速度慢、肉表面易氧化變色、微生物增殖速度快;水解凍法解凍速度較空氣解凍法快,肉類加工設(shè)備工廠,但易造成營養(yǎng)物質(zhì)流失,使肉色灰白;微波解凍法優(yōu)點(diǎn)是解凍速度快,但是由于微波對水和冰的穿透和吸收有差別,易造成肉解凍不均勻和局部過熱現(xiàn)象;壓解凍法解凍時(shí)間短,對產(chǎn)品影響小,但是對設(shè)備要求高,且成本高,在---產(chǎn)業(yè)化運(yùn)用尚不成熟。因此,開發(fā)能夠保持解凍肉品質(zhì)且經(jīng)濟(jì)實(shí)用的解凍新技術(shù),解決解凍過程中汁液流失、氧化---和質(zhì)構(gòu)劣變等問題,對于肉類工業(yè)具有重要意義。
【高】低溫高濕空氣解凍機(jī)
一、產(chǎn)品名稱:低溫高濕空氣解凍機(jī)
二、公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
三、低溫高濕空氣解凍機(jī)占地面積。 采用貨架放貨方式,三門峽肉類加工設(shè)備,不需占用很大面積,亦可視場地情況機(jī)動設(shè)計(jì)。
山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司歡迎新老客戶前來洽談采購。有豬肉解凍機(jī),肉類加工設(shè)備價(jià)格低,牛肉解凍機(jī),羊肉解凍機(jī)等,歡迎您前來洽談采購。
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