黑珍珠櫻桃是中國櫻桃的芽變優株，1993年重慶南方果樹研究所選出，因成熟時果皮紫紅發亮而得名。
果實大，平均果重4.5克。果形近圓形，果頂乳l頭狀。皮中厚，蠟質層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黃色，質地松軟，汁液中多，可溶性固形物含量22.6％，糖17.4％，酸1.3％，園林綠化苗批發，風味濃甜，小區綠化苗批發，香味中等，品質極上。半離核，可食率90.3％。在重慶地區1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬開花，4月中下旬果實成熟，11月下旬落葉。
黑葡萄具有抗l炎作用，能與---、---中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗---的能力。葡萄中含有豐富的---及多種---，對保護l肝l臟、減輕腹l水和下肢浮腫的---非常明顯，還能提高血漿白蛋白，能降低轉氨酶。葡萄中的---、有機酸、---酸、---對大腦神經有興奮作用，對肝l炎伴有的神經衰l弱和疲勞---有------。葡萄中的果酸還能幫助---、增進食欲，預防肝l炎后脂肪l肝的發生。葡萄干是肝l炎---補充鐵的重要來源。用葡萄根100克~150克煎水服下，對黃l疸型肝l炎有一定輔助---。
功效
1、能促進胃酸和胃---酶的分泌，增進腸胃---，金堂綠化苗批發，是胃酸缺乏、肚腹飽脹的蕞佳助手。
2、鮮李肉中含有多種---酸，生吃黑李子可清l肝利水，治理肝l硬化腹l水。
3、黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能---痰、利水、降l壓，并能加快腸道---，道路綠化苗批發，達到通l便作用。
4、在《本草綱目》中有(李花)苦、香、---。令人面澤，去粉滓黑黯。的記載。黑李子花的養容之功更是奇特，是現代美容---的天然-，對斑、臉黑斑有較好的養顏---。單位熱量較低，利于---。
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