果脯加工生產過程,除了熬煮工藝以外,重要的當屬果實烘干。新鮮水果從枝頭采摘后,木材烘干房設備,經過簡單的去萼、去蒂、去核、切片之后就進行干燥處理,在干燥過程中需要盡量保持水果原風味和適當的大小形狀。經過浸泡、熬煮之后撈出的果干,仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時左右,烘干好的果脯軟硬適度,含水量在20-25%左右,外表色正光亮,甜度適中。
傳統的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,熱風循環木材烘干房,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發生二次污染,而且晾曬場地和設-到多重---。-,傳統的曬干處理已經不適應現代生產的需求了,烘干機、烘干房應運而生。相比傳統晾曬方式,“機器烘干法”不僅耗時短、省人力、節成本,且烘制出的果蔬潤色均勻,外表光亮,干凈衛生,味道也-香甜。
當前,我國不少果脯、果干生產企業都在使用果蔬烘干設備,但是也面臨著一些問題。例如,如何解決不同產品分類烘干,如何減少烘干中的營養流失,如何讓烘干設備低耗、等,這些問題都需要干燥設備行業共同努力。在果脯、果干領“鮮”休閑食品的市場環境下,烘干設備的建設研發大有可為,而且,市場需求也將值得期待。
帶式干燥設備是我公司選用合理的運行參數,-地解決了烘干系統的三大要素“執、料、風”的平衡問題,從而-地提高烘干機的熱效率,大幅度提高產量,降低能耗。使得食品出倉時已經干燥并冷卻,后面配備了粉碎裝置。通過這種設備進行干燥的食品,
品牌化競爭趨勢明朗、品牌集中度向大型制造企業傾斜特征顯現。從產品形態來看,客戶需求從單個烘干機械發展到配套烘干設備,再到烘干儲運一體化成套烘干工程。自主開發的輔助工程,包含濕入料斗、濕谷倉、提升機、鏈運機等設備,一整套解決方案讓用戶使用更方便、經濟效益更高。隨著經濟全球化進程的加快,更多的跨國公司將把目標轉移到中國市場。
果蔬烘干機是為了應對果蔬水分高易腐壞的現狀,不僅方便了人們的生活,改變了當前小規模企業的現狀。
果蔬烘干機設備通常是指通入熱空氣將物料中水分蒸發并帶走的過程,電熱木材烘干房,對于果蔬行業的烘干設備要求更高更jing確,果蔬烘干機設備對棗、核桃、柿子、杏、葡萄、圣女果、枸杞、李、物料切片、物料蜜餞、---材、種子、海鮮、木材、橡膠等的烘烤干制,木材烘干房,果蔬烘干機設備技術提升產品潛在價值。億能公司的果蔬烘干機規格型號齊全,可按照客戶需求定制,歡迎各界朋友蒞臨考察指導。