油炸機的特點
自動進料:通過減速機提升物料,節省人工倒料的時間,提高工作效率。
設備可以分為電、煤、導熱油或加熱源,整機采用食品機械-不銹鋼材料制造。
全自動油炸設備操作簡單、易清洗、維修方便、節省油耗。內部采用-的全油過濾等技術,---改變了傳統油炸設備的結構,從-上解除了傳統油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新。
油水混合油炸機的特點:
1、采用新技術和-工藝制造;
2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、-食物營養:
3、利用“油水分離的原理,炸油中的殘渣自動濾出,-炸油清潔,炸油可長期使用,不會變黑。
4、一機多用,蔬菜真空油炸機濕熱,可連續油炸各種食品,低溫雙室真空油炸機,不串味
真空油炸機
油炸流水線
油炸的食品不僅味道香,而且主要的是油炸的食品,進過油炸后保質期更是延長了,而且現在的油炸設備都是健康的了,雙室采用上下兩個罐,脫油時-無回油,使含油、含水率-。油炸、脫油、脫水、油過濾設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和氧化變質等所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分水和部分結合水會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。
自動控制溫度,無過熱、無過壓,-產品和生產。
該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
通過我低溫狀態下,真空油炸機,雙室真空油炸出來的食品。
油水混合油炸機---改變傳統油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中,不產生燒焦的問題,下層水分又能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以-炸油不變黑,從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器,雙室真空油炸機,操作者只需要設定溫度即可實現自動控溫,溫度自調,無過熱干燒現象。該機內下層水分能自動過濾油中的雜質,-所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,無---物質,有利于食用者的健康。 該機全不銹鋼結構,做工精細,美觀、堅固、-。
真空油炸機
電加熱網帶式油炸流水線,不銹鋼材質,長度、寬度、產量可根據用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種,溫度為數字顯示,可自動控制,用戶可隨意設定油溫。網帶輸送系統為變頻調速,設備自動過濾系統分兩種:純油過濾和油水混合。該設備自動化程度高,適用于肉類、休閑食品、魚類、禽類、水產、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產。
真空油炸機
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