五谷雜糧是好的基礎食物，也是便宜的能量來源。每天250g-400g谷物，既是基本的膳食需要，又能預防一些慢性-的發生。但是，五谷雜糧也有佳的吃法。采用正確的吃法，才能把食物的美味和營養效用發揮到佳。下面東旭糧油有限公司為你建議五谷雜糧的佳吃法。
一、 新鮮為佳
在中國，我們信奉這樣的理念：新鮮為佳。之所以一直都提倡谷物一定要 “新鮮為佳”，是因為新鮮的五谷雜糧能避免一種病菌污染物：huang曲。久置的五谷雜糧非常容易霉變，產生威脅性-的huang曲。不僅不能預防-，其中的huang曲還可能誘發zhong瘤。
二、提前浸泡
煮之前先浸泡，好處至少五個：去污; 活化其中的營養素; 減少熬煮的時間; -口感; 幫助-。需要提醒的是，現在是夏天，五谷粉廠家，在浸泡五谷雜糧時，好放在陰涼處，以減少xi菌的滋生。另外，不同的雜糧，需要浸泡的時間也不一樣，但一般的原則是3個小時或以上好。
三、 清淡熬煮。
各地的風俗習慣不同，很多人在煮粥的過程中，添加了過多的醬油，糖，醋，鹽等調料，雖然口味-，但加重了shen臟的負擔，還容易引發-。我們要遵循 “三少原則” ：少油，少糖，少鹽。
四、變樣烹調。
不僅是煮粥，五谷雜糧還有很多種吃飯�？梢宰鲋魇�，比如黃米面饅頭。也可以制作成五谷汁，如玉米黃豆汁，紅薯大米漿。還可以做成糊，如紅豆蓮子糊。以及點心，如南瓜餅等。變樣烹調的好處，五谷粉，不僅可以-雜糧的營養的配比結構，同時還能增加自己的食用興趣。
五、注意搭配
雖然叫“雜糧”，但并不意味著相互之間可以隨意搭配。在搭配時，做到性味相符，這樣才能發揮彼此佳的食用效果。比如，紅薯+小米，-說可以“bu氣益中”；牛奶+麥片，西醫說可以“營養效果翻倍”。
上面這五條建議，可以總結為五個字：鮮，泡，五谷粉代加工，淡，變，配�？偨Y成一句話：講究點，-吃。
如今患tuo發癥的人越來越多，而且日趨年輕化，這些聰明絕頂的人們常為此大為苦惱。tuo發固然與現代快速、緊張的生活和工作節奏，以及激烈的社會競爭所帶來的精神壓力有關，但五谷雜糧主食攝入不足也是導致tuo發的重要催化劑�！ v代養生家一直提倡健康的飲食需要五谷為充、五果為養，也就是說人體每天必須攝入一定量的五谷雜糧主食和水果蔬菜。然而，近的一份調查表明，-人的主食消費量越來越少，已有不足之勢。這給健康帶來了一定的-，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、氣不足。
近幾年大眾的健康意識得到了普遍的提高，很多人逐漸意識到精細米面的不足，每日食用一定比例的粗五谷雜糧，五谷粉批發，對健康十分有益。于是，粗糧再次走進市民的視野。說起排du食物，五谷雜糧是很多年輕女性的首xuan。想要健康排du養出美美的好-，那么你可以試試五谷雜糧排du的方法，一定會非常有效喔。
五谷雜糧是傳統食物的一個很大的組成部分。在以前糧食生產量低下的時候，民眾的日常飲食多以以五谷雜糧為主。從東方人的食物結構來說，也是多種種植物并存，比如干豆、玉米、蕎麥、燕麥、高粱等。
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