將水果放入進料斗，水果經過開邊去皮處理，將其分為半邊；水果進入攪拌桶，水果在攪拌槳與下桶體濾網之間的移動過程中，在摩擦力的作用下。水果在水流的作用下通過濾網孔排出，而水果通過攪拌槳撥動經過出料門自動出料。傳統食品現代化是指傳統食品由原來落后的傳統形態向-的現代形態轉變的過程，是實現加工過程定量化、標準化、機械化和工業化。去皮去核機
去皮去核分瓣一體機的主要構成及性能特點:
1.不銹鋼機架，及食品級材料；
2.自主-的削皮機構及管式去核裝置；
3.切瓣刀具可按要求將蘋果切分為2瓣、4瓣至16瓣；
4.自動控制系統，操作方便；
5.自動潤滑系統-。
6.本機采用sus304不銹鋼-食品安全。
7.本機器可實現對蘋果.桃子等核果的去皮取芯加工，去皮去核率達到。
8.機器結構設計合理，操作簡單，支持特殊性水果的設---產。
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