大型餐廳經常使用油煙凈化器的原因是什么？一些大型餐飲企業經常使用油煙凈化器，因為它具有抽吸效果好、抽吸時間短、排放干凈等特點。廚房油煙凈化器的價格也很受歡迎。經過仔細比較，我們可以看出它的價格相對較低，-也是人們喜歡它的一個重要原因。
通過油煙凈化器的價格，我們可以看到它的市場反應效果-，而且不需要花太多的錢去購買，這樣我們就可以有效的降低生產成本，有效的增---們的收入，并且可以在廚房使用而不占用太多的空間。它的風格更多，靜電油煙凈化器原理，并且有許多種類供每個人參考，這將增加選擇性。
市場上有許多品牌的油煙凈化器，有好人也有壞人。雖然有些設備-，但其本身存在許多潛在的安全---。凈化效率只有10%，甚至沒有。一些設備的安裝效果起初還-。幾周后，各種各樣的問題會頻繁出現，有起有落。我們應該擦亮眼睛，選擇一款-、高、、-的油煙凈化器。油煙凈化器本身的和性能是什么
油煙凈化器的處理風量是否與實際風量相匹配，取決于餐飲企業自身的烹飪風格和爐灶數量，以使油煙凈化器與適當的處理風量相匹配。湘菜和川菜燒烤產生的油煙濃度較高的烹飪風格，需要根據烹飪爐灶的數量或范圍，匹配處理風量較高的油煙凈化器。
廚房油煙混合氣體收集后進入油煙凈化器。首先，大顆粒油滴和一些雜質由于慣性的影響被濾網吸附過濾，使得流出預處理段的油顆粒濃度大-低。同時，預處理段具有自動排油、不堵塞的特點，可以將雜質截留在預處理段內，-電場的正常運行。
以上是預處理。這一過程降低了油霧顆粒的濃度，并去除了少量雜質。預處理后的煙氣濃度相對平衡。
在第二階段，當通過某個高壓電場時，受到電場中電暈放電產生的大量電荷的影響，油煙氣中的大量油顆粒被高度電離、分解、碳化，并產生大量負離子，盤錦靜電油煙凈化器，使懸浮在油煙氣中的油顆粒帶電。帶電的油粒子在電場力的驅動下移動到集塵電極，到達電極板，失去電荷并沉積在集塵板上；凈化后的標準氣體排放到-中。
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