用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時(shí),肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞,以調(diào)換格板的方式來達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼,通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細(xì)絞用直徑3-5毫米的孔眼。
型號(hào):jr-200d型
功率:30kw
產(chǎn)量:3-8t/h
外形尺寸:1500*900*1450mm
整機(jī)重量:820kg
入料口尺寸:900*800m
出料口直徑:200mm
絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程-原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡
型號(hào):jr-200d型
功率:30kw
產(chǎn)量:3-8t/h
外形尺寸:1500*900*1450mm
整機(jī)重量:820kg
入料口尺寸:900*800m
出料口直徑:200mm
我廠生產(chǎn)的凍肉絞肉機(jī)絞龍絞切順暢、無堵塞,不會(huì)產(chǎn)生空轉(zhuǎn)不絞肉、入料與出料不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;3層篦子2層刀設(shè)計(jì),--地絞切效果;孔板可以隨意調(diào)換,-肉餡的大小顆粒調(diào)節(jié)。
裝配或調(diào)換絞刀后,一定要把緊固螺母旋緊,才能-格板不動(dòng),否則因格板移動(dòng)和絞刀轉(zhuǎn)動(dòng)之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),也會(huì)引起對(duì)物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和,不然會(huì)影響切割效率。螺旋供料器在機(jī)壁里旋轉(zhuǎn),要防止螺旋外表與機(jī)壁相碰,若稍相碰,魚肉絞泥機(jī)配置,馬上損壞機(jī)器。但它們的間隙又不能過大,過-影響送料效率和擠壓力,甚至使物料從間隙處倒流,因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生的要求。