廣州金品廚具有限公司,是一家從事設計、制造、安裝大型不銹鋼廚房設備的公司
我們的工程公司從事酒店、賓館、餐廳、學校、單位食堂等中、西、日、韓餐等廚房設備工程的設計與安裝。
商用廚房設備
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大單位、學校、工地食堂的大型廚房設備;它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質;其大致可分為五大類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。
灶具的國際要求
1.氣密性:從燃氣入口到燃氣閥門在4.2kpa壓力下,泄漏量≤0.07l/h。
2.熱效率:臺式灶:***55%,廣州商用廚房改造方案,嵌入式灶:***50%。
3.co含量:≤0.05%理論空氣系數=1。
4.進風方式:有上進風、下進風、全進風等。
5.熄火保護:新-gb16410-2007規定,所有灶具都要加裝熄火保護裝置。
廣州金品廚具工程公司采用-的計算機系統工程設計,標準化的生產管理和系統的行致管理努力提高產品完善售后服務,廣州廚房改造廚房設備廠家,使顧客感到滿意而周到。目前本公司已開發出十二大系列,商用廚房改造廣州,一百多品種的不銹鋼廚房設備,為客戶提供整套平面設計布局,水、電、氣、排煙、新風系統圖紙,可滿足各種酒店、中西式餐廳、賓館、學校以及---企---。
1、飯店廚房設備
1不銹鋼設備取代了舊有的磚-燒煤爐灶,車、架、臺、案、柜全部采用不銹鋼的材。
2繁瑣的人工勞動被功能-的炊事機械所替代,多種功能的機械設備-。
3各種功能的廚房電器,廣州廚房改造,如保溫、冷藏、蒸、烤、煎、烙等電器設備,為廚房工作帶來-的方便。
4傳統燒煤的能源形式被油、氣、電等熱源替代,方便清潔,點火、火候、時間等方面的控制更便利。
2、輔助系統技術
各種技術-的輔助系統進人廚房,如排煙通風、空調、消防、通信技術系統,這----了飯店廚房工程技術基礎和環境。
3、規模-
餐飲業迅速發展,酒店、餐廳數量不斷增加;中餐各種菜系技藝也得到了充分施展和提升,國外餐飲業也進人了我國餐飲市場;廚師技藝快速發展;廚房規模-大幅提升,布局分工細化,飯店廚房設備-提高;廚房各系統配套及功能不斷-,出現了明檔、自助餐廳、開放式廚房。
廣州金品廚具廚房工程設計有限公司是一家專門從事商用廚房設備設計、咨詢、生產、訂做、安裝、服務為一體的綜合性企業。 “節能、智能易控”是我們企業宗旨,讓每一家商用廚房用上-、節能、穩定、便捷-的廚具及配套設施是我們不變的服務目標。
承接商用廚房新建、改造項目多達100余個,主要客戶群體涉及到飯店業中餐、西餐、連鎖餐飲、面館等、-酒店、高校、事業、單位等,涉及到的廚房設備有爐灶系列大鍋灶、低湯灶、煲仔灶、炸爐、蒸爐、煲湯爐、海;新型燃氣/電磁節能蒸包爐系列,燃氣蒸汽發生器系列壁掛式、臥式、廚房用品系列保溫臺、打荷臺、工作臺、貨架、保潔柜、消毒柜、海鮮蒸柜、蒸飯柜、水池、洗碗機等;冰箱系列冷柜、陳列柜、點菜柜、海鮮柜等。