廣州金品廚具有限公司,是一家從事設(shè)計、制造、安裝大型不銹鋼廚房設(shè)備的公司
我們的工程公司從事酒店、賓館、餐廳、學(xué)校、單位食堂等中、西、日、韓餐等廚房設(shè)備工程的設(shè)計與安裝。
商用廚房設(shè)備
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備;它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì);其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。
灶具的國際要求
1.氣密性:從燃?xì)馊肟诘饺細(xì)忾y門在4.2kpa壓力下,泄漏量≤0.07l/h。
2.熱效率:臺式灶:***55%,廣州商用廚房改造方案,嵌入式灶:***50%。
3.co含量:≤0.05%理論空氣系數(shù)=1。
4.進風(fēng)方式:有上進風(fēng)、下進風(fēng)、全進風(fēng)等。
5.熄火保護:新-gb16410-2007規(guī)定,所有灶具都要加裝熄火保護裝置。
廣州金品廚具工程公司采用-的計算機系統(tǒng)工程設(shè)計,標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理和系統(tǒng)的行致管理努力提高產(chǎn)品完善售后服務(wù),廣州廚房改造廚房設(shè)備廠家,使顧客感到滿意而周到。目前本公司已開發(fā)出十二大系列,商用廚房改造廣州,一百多品種的不銹鋼廚房設(shè)備,為客戶提供整套平面設(shè)計布局,水、電、氣、排煙、新風(fēng)系統(tǒng)圖紙,可滿足各種酒店、中西式餐廳、賓館、學(xué)校以及---企---。
1、飯店廚房設(shè)備
1不銹鋼設(shè)備取代了舊有的磚-燒煤爐灶,車、架、臺、案、柜全部采用不銹鋼的材。
2繁瑣的人工勞動被功能-的炊事機械所替代,多種功能的機械設(shè)備-。
3各種功能的廚房電器,廣州廚房改造,如保溫、冷藏、蒸、烤、煎、烙等電器設(shè)備,為廚房工作帶來-的方便。
4傳統(tǒng)燒煤的能源形式被油、氣、電等熱源替代,方便清潔,點火、火候、時間等方面的控制更便利。
2、輔助系統(tǒng)技術(shù)
各種技術(shù)-的輔助系統(tǒng)進人廚房,如排煙通風(fēng)、空調(diào)、消防、通信技術(shù)系統(tǒng),這----了飯店廚房工程技術(shù)基礎(chǔ)和環(huán)境。
3、規(guī)模-
餐飲業(yè)迅速發(fā)展,酒店、餐廳數(shù)量不斷增加;中餐各種菜系技藝也得到了充分施展和提升,國外餐飲業(yè)也進人了我國餐飲市場;廚師技藝快速發(fā)展;廚房規(guī)模-大幅提升,布局分工細(xì)化,飯店廚房設(shè)備-提高;廚房各系統(tǒng)配套及功能不斷-,出現(xiàn)了明檔、自助餐廳、開放式廚房。
廣州金品廚具廚房工程設(shè)計有限公司是一家專門從事商用廚房設(shè)備設(shè)計、咨詢、生產(chǎn)、訂做、安裝、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。 “節(jié)能、智能易控”是我們企業(yè)宗旨,讓每一家商用廚房用上-、節(jié)能、穩(wěn)定、便捷-的廚具及配套設(shè)施是我們不變的服務(wù)目標(biāo)。
承接商用廚房新建、改造項目多達(dá)100余個,主要客戶群體涉及到飯店業(yè)中餐、西餐、連鎖餐飲、面館等、-酒店、高校、事業(yè)、單位等,涉及到的廚房設(shè)備有爐灶系列大鍋灶、低湯灶、煲仔灶、炸爐、蒸爐、煲湯爐、海;新型燃?xì)?電磁節(jié)能蒸包爐系列,燃?xì)庹羝l(fā)生器系列壁掛式、臥式、廚房用品系列保溫臺、打荷臺、工作臺、貨架、保潔柜、消毒柜、海鮮蒸柜、蒸飯柜、水池、洗碗機等;冰箱系列冷柜、陳列柜、點菜柜、海鮮柜等。