低溫真空設備是現在市場上,廊坊紅薯果脯浸糖設備,---完整的設備,相比之前手工浸糖果脯,真空浸糖設備會縮短三分之二的時間。做出來的果脯色澤
鮮亮,果肉吃糖飽滿,設備大小可以設計定做,材質304不銹鋼,耐高溫抗腐蝕適合工廠生產使用,隆澤可以定做整套流水線。
一種果脯加工技術及設備,紅薯果脯浸糖設備種類,采用單機連續真空加壓浸糖淋糖及真空干燥的工藝,并應用蒸汽加熱,其設備由密閉容器、真空及壓力控制系統、糖液循環噴淋系統及托盤、配電柜等部分組成,由于采用上述工藝及設備,并且在整個加工過程中果品不需轉移,不僅提高了生產效率,減少了損耗而且降低了成本,---了產品。不僅適于果脯加工而且可應用于各種食品的浸漬加工。
真空滲透原理:
真空滲透也叫做真空漬滲或真空浸漬,是利用真空作用對所加工產品進行料液滲透的一種技術或工藝。由真空泵對整個系統抽真空,當達到規定的真空度后,關閉下腔,向上腔(高壓腔)充入一定壓力的氣體或液體,并---在兩側形成一個恒定的壓差(可調),這樣氣體或液體會在壓差梯度的作用下,由高壓側向低壓側滲透。
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真空浸糖系統主要組成:
1.真空浸糖罐:俗稱吃糖罐,紅薯果脯浸糖設備品牌,是設備系統中的漬滲主罐;
2.化糖罐:又稱配料罐,用于對糖液原料進行加熱溶解;
3.真空泵:真空系統中的主要設備;
4.輸送泵:用于糖液的循環輸送;
5.過濾器:用于過濾糖液中的雜質;
6.電控系統
7.管路系統
8.設備平臺
真空浸糖鍋的出現,給制作果脯蜜餞的食品廠帶來了產量大、時間短,的好處,很多食品廠之前還在為這些問題發愁,紅薯果脯浸糖設備用途,有了這款真空浸糖設備,這些都不在是難題,歡迎-來咨詢洽談!
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