魚烘干機，水產品烘干的技術難點
1、海鮮烘干，水產品的烘干，尤其是魚類貝類的烘干，木材烘干炭化，一般要在較低的溫度下進行，木材烘干炭化機，因為高溫會破壞魚的表皮，賣相不佳，而且高溫會影響水產品的干燥。
2海鮮烘干，水產品含水量大，因此控制好排濕量是決定干燥的重要因素。另外，海鮮烘干，水產品的水分一般都在脂肪里面，脫水相當困難。
3、海鮮烘干，水產品干燥周期要比較長，不能進行快速干燥，因為快速干燥會影響水產品的干燥。
4、海鮮烘干，產品的干燥要求較大的風速和風量，避免水汽停留在水產品表面破壞水產品的外觀。
海鮮烘干機，魚類烘干機，木材烘干炭化機a，在保溫密閉的保溫烘干房用風機強制循環通風，使之形成強對流及負壓區。低溫干燥的物料，由于是在低溫的情況下干燥的，所以物料的色澤，形態等方面是沒有任何的影響的，基本上能-物料干燥前和干燥后事一個模樣的。在制冷機及-控制系統的不間斷工作下，保溫烘干房冷熱風迅速交替，當熱風循環對流時使物品表面溫度升高，體內水分不斷泄出，出現“流汗”現象。然后又迅速被熱泵吹拂，把表面的水分迅速帶走，通過冷排形成冷凝水排出庫外。
二滾筒式烘干機工作原理：
是將待干燥的濕物料由皮帶輸送機或斗式提升機送到料斗，然后經料斗的加料機通過加料管道進入加料端。三、熱風爐產生的高溫高速熱風垂直對單板進行上下均勻對吹，沖破飽和蒸汽形成的臨界層，加快了熱量傳遞及水分排除的速度。加料管道的斜度要大于物料的自然傾角，以便物料順利流入干燥器內。干燥器圓筒是一個與水平線略成傾斜的旋轉圓筒。物料從較高一端加入，載熱體由低端進入，與物料成逆流接觸，也有載熱體和物料一起并流進入筒體的。隨著圓筒的轉動物料受重力作用運行到較底的一端。濕物料在筒體內向前移動過程中，直接或間接得到了載熱體的給熱，使濕物料得以干燥，然后在出料端經皮帶機或螺旋輸送機送出。在筒體內壁上裝有抄板，它的作用是把物料抄起來又撒下，使物料與氣流的接觸表面增大，以提---燥速率并促進物料前進。載熱體一般分為熱空氣、煙道氣等。載熱體經干燥器以后，一般需要旋風除塵器將氣體內所帶物料捕集下來。如需進一步減少尾氣含塵量，還應經過袋式除塵器或濕法除塵器后再排放。
由于低壓使得水的沸點降低，物料內的水分移動和蒸發速度加快，所以達到相同的干燥程度
時，微波真空干燥遠比常規干燥所需要的時間短。此外，在低壓條件下，干燥介質中的氧氣
-，因熱作用與氧化作用引起的物料變色少，基本上可以保持物料的天然色澤。因此，微
波真空干燥是一項低溫、快速干燥技術。
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