將橘子皮或是橙子皮入鍋中,加水覆蓋煮沸后,以小火煮約15分鐘,然后再加蘇打粉,水和蘇打粉的比例大約200:1,就可以用來擦拭餐桌,甚至比較油膩的排油煙機或微波爐。一擦就乾凈,舟山食品小蘇打,還帶有淡淡的水果香。
小蘇打粉是除味劑,如果你常用小蘇打溶液當清潔劑清洗餐具、炊具時,可以避免洗槽排水產生臭味;若排水管堵塞時,可將一杯小蘇打粉倒入,再注入熱水,就可解決!
1、清除鏡子水漬
將小蘇打粉加入溫水中,用抹布沾取擦拭鏡子后再用干抹布擦一遍,食品小蘇打發(fā)泡劑,就能去除鏡面水漬。
2、垃圾桶&貓砂盆除異味
在垃圾桶內或是貓砂盆內灑一些小蘇打粉,還能減少異味產生。
3、空氣凈化
將小蘇打粉&一茶匙的檸檬汁加入2杯熱水中混均勻,裝入噴瓶中就能當空氣凈化液使用。
4.取一匙小蘇打粉加入水中,水變成黃色后將蔬果放進去浸泡3分鐘,能起到好的清潔作用
小蘇打的化學名字叫碳---鈉,是一種無機物,它的作用是和淀粉有相同點都可以用來勾芡,增加湯的濃稠度,不過小蘇打還可以在炒肉類的時候放一點,起到軟化肉質,是肉類更松軟入味的作用。而淀粉屬于糖類,而且種類很多,比如土豆淀粉,食品小蘇打膨松劑,紅薯淀粉,玉米淀粉,藕淀粉等。
作用不同。小蘇打作為食品加工中常用的食品添加劑,在糕點、餅干、面包、饅頭等以小麥粉為主的蒸煮和烘焙食品添加劑,小蘇打屬于食品添加劑中膨化劑和酸度調節(jié)劑。而淀粉主要作勾芡、點心用,北方稱作團粉,上海稱作菱粉。一般可以用于炒菜時勾芡上漿,讓菜更入味,還可以調入湯中,使湯汁濃稠。