這類維修費用比前者低，保修期內要免費維修；過了保修期，只收取零部件、用工、運輸等費用，而且零部件的價格也較低。所以在維修時，應---*后者。廚房設備之所以維修除了使用壽命---外，大多是因人們的不正當操作或缺乏保養而造成。平常在使用完畢后，要及時清理垃圾，保持干燥，清潔。對于不銹鋼制品，要避免酸堿性強的物質與其接觸。對于一些機械了的設備，除了清潔外，要在不使用時，天津餐具消毒柜，切斷電源。排煙系統要定期清理油煙和更換油網。只要我們平時注意其保養，廚房設備維修的頻率將---降低。
1.使用前將機器安放在干燥、通風的水平地面上，---機器工作平穩、---。
2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物，并及時清理，使用前將接面盤拉出。
3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。
4.將天津廚房設備廠，把帶有接地符號的線芯---接地，把其余三條線芯配備單機電動機時為兩條分別接到開啟式負荷開關閘刀開關斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，啟動開關，從進料口看，視活動軋輥向下運轉正確，空載試運轉，各部位無異常可試機。
5.根據需要調整軋輥間隙，操作手柄轉動手輪，使可調軋輥進退，可使滾扎間隙在0-25mm內無極調整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。
廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。廚房電器，大家比較常見到的就是電飯鍋、微波爐等，然而具體有哪些呢？廚房設備如何保養?廚房設備本身是比較堅固---的，只要在使用的時候不對廚房設備造成傷害，自然而然是不會有太多的問題發生。廚房設備如何清潔?清潔廚房設備需要每次使用完后進行，這樣才能夠---廚房設備能干凈使用。
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