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炒貨機的優點分析:
1、滾筒加熱均勻,焦糖瓜子加工配方,并有保溫功能,每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4,9公斤。炒用半年,節省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機,節能省錢效果好。
2、由于滾筒內相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果-好,炒制時間短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提高炒栗出品率1.2-2個百分點,增加了利潤,提高了經濟效益。
3、滾筒在-地旋轉,使板栗上下左右前后立體翻炒,再不需人工輔助翻動也不會出現粘鍋的現象,且板栗色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。
4、出入鍋方便,按上下正轉開關入鍋炒制,按下反轉開關就可自動出鍋篩分離,迅速快捷,省事不費力,紅棗味瓜子加工配方,干凈又衛生。
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自動蒸煮機是食品加工行業中常會使用帶的一種設備,屬于漂燙設備,具有系統-、出料快捷、自動化工作等特點,主要用于各種果蔬、肉類、速凍食品等的蒸煮漂燙處理。
任何的設備都有使用壽命,或長或短,而不正當的操作或其它因素的影響會縮短設備的使用壽命,對于自動蒸煮來說,核桃味瓜子瓜子加工配方,亦是如此。那么我們應該怎樣做,才能延長其使用壽命呢?
一、避免腐蝕作用
腐蝕作用不但會影響設備的正常工作,而且會腐蝕到機械內部的零部件。在使用中,管理和操作人員要根據當時當地天氣情況、空氣污染情況,采取有效的預防措施,減小腐蝕對機械的影響,重點是防止雨水及空氣中化學成分對機械的侵入,盡可能減少雨中作業。
二、減少雜質的影響
雜質一旦進入機械內部,到達機械的配合表面之間,其危害是很大的,不但會使相對運動阻滯,加速零件的磨損,而且還會擦傷配合表面,破壞潤滑油膜,使零件溫度升高、潤滑油變質等。
三、-正常工作載荷
自動蒸煮機工作載荷的大小和性質對損耗過程有著重要的影響。當零件承受的載荷高于平均設計載荷時,其磨損將會加劇,為了降低磨損,延長設備的使用壽命,必須要-其工作載荷正常。
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自動蒸煮機是一種漂燙設備,用于果蔬類食品殺菌、速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理,主要應用在食品加工生產企業中。
為了-自動蒸煮機能夠安全且順利地進行工作,需要在其工作之前做以下這些準備工作:
1、操作人員需要先檢查設備各連接處有無松脫,設備各部位有無滲漏,菠蘿蜜瓜子加工配方,各閥門、電氣開關是否操作靈活;
2、將待蒸煮的物料予以妥善處理,放入內桶,在外桶內注入清水,注意,水位必須要超過---管規定的標準位置;
3、將盛有物料的內桶放入外桶中,把放氣軟管插入排放口內,蓋好鍋蓋,對準上下法蘭的螺栓柄,均勻、逐步地擰緊鍋蓋上的螺栓,使蓋與主體密合;
只有做好這些準備工作,才能-自動蒸煮機工作時不會出現故障與一些不可預料的麻煩,-其安全且順利的進行工作!
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