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實現(xiàn)粕的低溫脫溶,目前的6號溶劑萃取生產(chǎn)中,由于溶劑的沸程60~90℃,脫除粕中和油中的溶劑須使其溫度上升到100℃以上,從而造成了粕中植物蛋白的變性。然而,引進的低溫脫溶設備操作復雜、消耗高,致使低溫脫溶粕成本過高,較大地影響植物蛋白資源的開發(fā)利用。
4號溶劑萃取油脂工藝用簡單的方法實現(xiàn)了低溫脫溶,避免了植物蛋白的變性,開辟了廣闊的植物蛋白資源,將對人們的飲食結(jié)構產(chǎn)生影響,具有深遠的社會意義。與此同時,粕利用價值的提高也將帶來客觀的經(jīng)濟效益。目前,茶籽油設備報價,利用此技術建成十數(shù)個特種油脂提取車間運轉(zhuǎn)-,指標-良,經(jīng)濟效益-。
牡丹籽油的加工
油用牡丹籽整體都是寶。牡丹籽殼含有豐富的花青素,可提取花青素作為很多產(chǎn)品的原料,也可把牡丹籽殼粉碎生產(chǎn)菌棒,種植珍貴的牡丹菇。牡丹籽仁可以加工牡丹籽油,低溫粕可以提取皂甙,仁餅可加工成微粉和飲品。壓榨法,榨油機是比較常用的榨油設備,尤其是高含油料采用較多。
低溫(亞臨界流體)萃取法,該工藝方法已成功地應用于色素葉黃素、辣椒紅色素、貴重油料葡萄籽油、小麥胚芽油、核桃油等、微藻油dha、ara等的萃取,能-地保護其成分及活性物質(zhì)不被破壞,蛋白不變性。出油率高、油的色澤淺、粕中殘油≤1.5%;餅粕可以開發(fā)利用。
中小型精煉設備是將毛油花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油通過加熱攪拌進行水化脫膠、脫酸、脫色、脫臭的。小型精煉設備特點以及區(qū)別點:小型色拉油設備一機多用,既可生產(chǎn)色拉油、高烹油、又可生產(chǎn)一級、二級油、同時也可生產(chǎn)牛油、豬油、、鴨等動物油。
中型精煉設備一些特點及區(qū)別:中型精煉油設備能將動物、植物的毛油,經(jīng)過脫溶、脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫酯、脫蠟等精煉工序進行處理后得到精煉油。中小型精煉設備在使用時是采用全自動控制平臺,操作簡單,即便是無操作經(jīng)驗的人也能-。
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