雙層工作臺：工作臺放置食品、餐具等物品的主要設(shè)備
凈菜架：放置洗干凈的菜的架子
四層層架：美觀輕便，容易清潔，可根據(jù)需求定制不同規(guī)格。因用途不同可分為條式和板式兩種樣式。
單大星盆臺：清洗蔬菜和餐具用
四門雪柜：保鮮、冷藏、冷凍均可
四層層架：放東西用的，佛山學(xué)校整體廚房，層數(shù)多可以多放置一些
三星盆臺：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，水槽四周及底部呈圓弧型，易清洗
單星盆臺：清洗用
雙層工作斬臺：可定做不同的尺寸
四門雪柜：保鮮、冷藏、冷凍均可
木質(zhì)案板臺：做面食用的
糖粉車：裝一些麥芽糖之類的糖類
壓面機(jī)：用于壓面
和面機(jī)：打粉和面
三層烤箱：對食物的蒸烤
單大星盆臺：既可清洗瓜果蔬菜，又可清洗各類餐具。
紅外線推車式消毒柜：對餐具的殺毒消毒
風(fēng)柜：主要有消防排煙和通風(fēng)換氣的兩用功能
抽風(fēng)管：排風(fēng)用
油煙凈化器：油霧、、氣味
以上是廣州天圣商用廚房工程網(wǎng)小編，給你介紹的學(xué)校食堂所需設(shè)備有哪些的具體介紹，希望能解決您的問題，如果您現(xiàn)在正好有一個(gè)學(xué)校食堂廚房工程要做，那你就馬上拿起電話咨詢廣州天圣工程---吧！-廚房設(shè)備公司和設(shè)計(jì)公司為您解決學(xué)校廚房工程/改造工程所有問題，學(xué)校整體廚房的比較好，是不是-了呢！-就行動吧！
學(xué)校在采購廚具設(shè)備時(shí)不知道應(yīng)該從何著手，一般情況下需要購買的廚房設(shè)備數(shù)量、廚具設(shè)備價(jià)格都會比較大，往往讓很多人心里沒底，那么學(xué)校食堂所需設(shè)備有哪些呢？今天讓天圣廚具廚房設(shè)備網(wǎng)的小編來給你介紹一下吧！
學(xué)校食堂廚房設(shè)備分為幼兒園學(xué)校食堂廚房設(shè)備、小學(xué)學(xué)校食堂廚房設(shè)備、中學(xué)學(xué)校食堂廚房設(shè)備、高中學(xué)校食堂廚房設(shè)備、大學(xué)學(xué)校食堂廚房設(shè)備 、每個(gè)學(xué)校里幾乎都設(shè)有供學(xué)生用餐的食堂，讓我們來看一看，學(xué)校食堂所需設(shè)備有哪些吧？
每個(gè)學(xué)校的食堂廚房面積都是不一樣的，但大體上的設(shè)備是差不多的，一般學(xué)校食堂常有的設(shè)備有蒸飯柜、水池、商用電磁爐、燃?xì)獬礌t、豆?jié){機(jī)、絞肉機(jī)、烤箱、不銹鋼操作臺、貨架、大鍋灶、蒸箱、低湯灶、搖擺湯鍋、炒爐、電餅鐺、電烤箱、切菜機(jī)、切片機(jī)、洗菜機(jī)、洗碗機(jī)等等。根據(jù)你自己的需求量來選擇適合自己食堂定位的設(shè)備的個(gè)數(shù)和品牌、價(jià)格。
1、熱廚區(qū)常用設(shè)備
雙頭大炒爐：其產(chǎn)品火力-，風(fēng)量足；既可炒菜，又可煲湯，其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)符合人體工作特點(diǎn)，操作簡便，上水、排水設(shè)施完備，清潔方便。
雙頭小炒爐：和以上雙頭大炒爐的作用功能是一樣的，就是尺寸的大小不一樣。
48盤雙門電蒸柜：可根據(jù)需求量可選用不同盤的電蒸柜，主要作用是蒸飯用。
雙頭煲湯爐：主要煲湯，能煲出各種美味的湯
雙頭蒸籠：可以蒸各種面食
近日，很多學(xué)校客戶咨詢廣州天圣---，承包食堂需要多少人員和需要采購哪些廚房設(shè)備？就以上問題，我們準(zhǔn)備了一篇文章，解答想要承包和開食堂的客戶疑問：
q：想承包一個(gè)學(xué)校食堂，學(xué)生大約一千二百人。大概至少需要請幾個(gè)廚房人員？還有廚房設(shè)備需要采購哪些？
想承包一個(gè)學(xué)校食堂，學(xué)生大約一千二百人。大概至少需要招聘幾個(gè)廚房人員？需要采購哪些廚房設(shè)備？生手求問人員做到精簡化，工資可以高點(diǎn)，需要的是效率。
a：一般人員配置：5廚師、10配菜、2打雜。1打雜，衛(wèi)生3人。采購1人。管理1人。合計(jì)23-30人。一般廚房設(shè)備配備如下：
一、廚房設(shè)備需要蒸飯柜3臺 【蒸大米，饅頭使用】
三門海鮮蒸柜雙門蒸柜三門海鮮蒸柜
二、炒爐4-8臺，根據(jù)菜式和人員來購買。煙罩根據(jù)炒爐的長度來采購，一般爐具有多長就要多大的煙罩。
雙頭單尾小炒爐雙頭雙尾小炒爐雙頭單尾小炒爐
三、工作臺10張8張都不嫌多，學(xué)校整體廚房怎樣設(shè)計(jì)才比較實(shí)用，宰殺臺和面粉臺等根據(jù)實(shí)際情況采購。
雙層板式工作臺簡易工作臺宰殺臺
四、貨架不用太多，夠用就可以了。工作臺下面也能放置物品，但切記：保持衛(wèi)生整潔。
四層貨架 花格 欄柵架四層貨架 板式 平板保溫車
五、保溫設(shè)備及烤箱-的，學(xué)校人員眾多，菜式多樣，功能設(shè)備少不了它們。另外洗手池、一些送餐臺、保溫售飯臺，那是一個(gè)都不能少的。
蒸烤箱三星洗涮池單星洗涮池
六、一些調(diào)料、不常用的，需要另外放置的食物/工具，可以放在儲物柜和吊柜、吊-上。
高身儲物柜高身儲物紗網(wǎng)柜掛墻吊柜
另外，學(xué)校整體廚房怎么設(shè)計(jì)改造比較好，還有很多-的雪柜、湯面爐、切菜機(jī)、豆?jié){機(jī)、小廚具小電器就不一一說了。
除了上面這些設(shè)備外，還要考慮到現(xiàn)場的施工設(shè)計(jì)：6人/8人餐桌、消防管道、排煙排水等等。
我們不僅是廣州一家生產(chǎn)廚房設(shè)備的廠家，更是一家有情懷的企業(yè)。-設(shè)計(jì)+精制的廚具設(shè)備+完善的安裝/售后服務(wù)=廣州天圣。
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