小蘇打的優(yōu)點(diǎn)：
1. 小蘇打放置于空氣中，具有除去臭味、吸收濕氣的功能，放久了之后， 還可以拿來(lái)當(dāng)做清潔劑。
2. 由于小蘇打原本是用來(lái)做面包的發(fā)酵劑，是可以食用的，所以添加清水中拿來(lái)擦地時(shí)，不必-化學(xué)物質(zhì)的殘留。
3. 不會(huì)對(duì)皮膚造成任何---，所以不戴手套，也可以安心使用
流理臺(tái)：不銹鋼臺(tái)面如果霧霧的，可以用海綿沾取少許的小蘇打再輕輕刷洗，便能去除油污和水垢，而回撤銷(xiāo)來(lái)的清潔晶亮。
＊ 爐架：爐架上堆積油垢時(shí)，先用熱開(kāi)水和小蘇打泡一個(gè)晚上，再來(lái)刷洗便會(huì)輕松又有效果。比例是，1公升的熱水添加1 湯匙的小蘇打。
密閉空間：鞋柜或衛(wèi)生間等地的常態(tài)除臭，可以用杯子裝7分滿(mǎn)的小蘇打，不要加蓋子，直接放在不容易打翻的地方即可。1星期更換1次，小蘇打，更換的小蘇打可以拿來(lái)打掃。
＊ 洗衣：汗臭味很重的衣物，還沒(méi)要洗滌時(shí)，可以先灑一些小蘇打在上面，可以除去汗臭味。要洗時(shí)連同小蘇打直接放入洗衣機(jī)，超細(xì)小蘇打，還可以提高清潔去污的效果。
＊ 鞋子：把小蘇打裝在舊棉襪里面，并用繩子打結(jié)封口，再塞入鞋子 里面，既可除臭又可吸收濕氣。
碳---鈉，化學(xué)式nahco?，俗稱(chēng)小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、---和水，山東小蘇打，270℃時(shí)完全分解。
碳---鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。比重2.15。無(wú)臭、---、味咸，可溶于水，微溶于---。25℃時(shí)溶于10份水，約18℃時(shí)溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性，常溫中性質(zhì)穩(wěn)定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時(shí)完全失去---，在干燥空氣中無(wú)變化，在潮濕空氣中緩慢潮解
碳---鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳---鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
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