花茶,---的制作工藝使其具備浪漫主義色彩,香味濃郁,茶湯色深,受到了很多年輕人的喜愛。原因不僅僅是年輕人喜歡浪漫和---,更多的是人們?cè)絹碓街匾曫B(yǎng)生健康的體現(xiàn)。我國的茶葉品種繁多,按照制作工藝和成品-質(zhì)可分為基本茶類和再加工類;静柚邪ňG茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶6類;再加工茶一般包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和---;ú枋鞘裁矗棵鞔櫾獞c在《茶譜》中寫到窨制花茶的香花品種和制茶方法,“茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、橘花、梔子、木香、梅花,皆可作茶!被ú栌址Q熏花茶、香花茶、香片,是-有的香型茶,也被稱為第七種茶;ú枋加谀纤,已有千余年歷史,早出現(xiàn)在福州。主要是利用茶葉善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花與-一起悶,待茶將香味吸收后再把干花篩選,花茶乃成。按照材料、制作工藝的不同,一般可分為花草茶、窨花茶和工藝花茶。花草茶:將植物的花或葉或其果實(shí)干燥而成的茶,氣味芬芳并具有-。飲用花或葉的為花草茶,花茶,如玫瑰花茶、甜菊葉茶、荷葉茶;飲用其果實(shí)的稱為花果茶,如無花果茶、山楂茶、羅漢果茶窨花茶:又稱熏花茶、香片。利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和-一起悶,待茶將香味吸收后再把干花篩除制成。如茉莉花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、桂花龍井等工藝花茶:
深秋十月,氣溫驟降,空氣濕度也在逐漸下降,身體內(nèi)外較干燥,此時(shí)多喝水必不可少,喝具有養(yǎng)生保健功效的花茶適宜。當(dāng)前花茶類已不是需求旺季,其行情也逐漸恢復(fù)了平靜。桂花:金秋十月,桂花飄香,當(dāng)前正值新貨逐漸入市,近期的行情并無明顯的變化,購貨商家基本是按需購進(jìn),統(tǒng)貨價(jià)格在150-180元之間,選貨價(jià)格在260元上下。該品近年來價(jià)格一直未有較明顯起伏,其原因主要是:
1、需求量,桂花在市場中走銷較一般,需求范圍也并不大。
2、天氣因素,該品采摘期只有五六天的時(shí)間,只有在產(chǎn)新期出現(xiàn)大風(fēng)、暴雨等天氣影響其產(chǎn)量時(shí),花茶生產(chǎn)商,價(jià)格才會(huì)上揚(yáng)。
3、前幾年,桂花產(chǎn)地收購價(jià)較高,致使種植面積逐漸擴(kuò)大,產(chǎn)區(qū)增加,浙江的金華與新昌、四川溫江和郫縣、湖北咸寧、江蘇吳縣、安徽六安、廣西桂林等地均有種植。桃花:為薔薇科植物桃或山桃的花,具有利水,的功效。每年的3-4月份,桃花開始便進(jìn)入產(chǎn)新期。桃花本身需求量并不大,近兩年價(jià)格基本在小范圍內(nèi)浮動(dòng),并無較大的變化,市場貨源走銷基本為花茶店零貨購銷為主,當(dāng)前市場茶用統(tǒng)貨價(jià)格在60元上下。該品后期主要以實(shí)質(zhì)---貨源為主。貢菊:近兩年因種植面積增加,新貨產(chǎn)出量較大,去年產(chǎn)新后,花茶代加工,貢菊統(tǒng)貨價(jià)格下滑至百元以下,當(dāng)前市場統(tǒng)貨價(jià)格在90-95元之間。貢菊需求用季節(jié)主要在春季和夏季,目前天氣已轉(zhuǎn)涼,時(shí)值銷售淡季,行情疲軟運(yùn)行之中。該品即將產(chǎn)新,今年產(chǎn)新量為關(guān)鍵因素。檸檬片:近期受檸檬片需求淡季影響,行情平穩(wěn)運(yùn)行中,貨源購銷也較一般,當(dāng)前統(tǒng)片價(jià)格在依然保持在35元上下,選片在40-45元之間。近年來受產(chǎn)新量增大、庫存積累的因素影響,價(jià)格自2014年百元以上的---位下滑至35元上下,價(jià)格逐步回調(diào)到正常水平,該品當(dāng)前已進(jìn)入產(chǎn)新期,新貨暫未入市,后期行情取決于今年產(chǎn)新及需求情況。
一直想給大家分享花草茶的故事,碰巧今天處暑,過此之后,盛夏的百花就要凋零了。早上起來被黃桷蘭狠狠地香薰了一回,就有了這篇《如蘭,是茶》入秋半月有余暑氣漸止,秋雨翩然而至在處暑的涼風(fēng)中,感受版納---的花草香---一股香味,讓人沉醉其中很清楚地知道只有黃桷蘭才有的探出頭,深吸幾口,以辨出它的方向墻角,在墻角白玉般的小花藏在樹葉之間---佳人絕世而安靜任憑被帶到街頭巷尾車流路口始終靜靜地,花茶加工廠,幽幽地吐露它---的韻它是兒時(shí)的一抹香系掛于蚊帳內(nèi)聽香入夢(mèng),聞香初醒垂墜于胸前紐扣香隨舞動(dòng),溢滿衣襟它溫婉如玉不入一念雜色,不染一絲塵煙它決然傲世不棄一;ò,不留一縷余香5月初綻香綿四月之久邁過這九月它便不會(huì)留香于世因傾心于它想要留它于來年花開之時(shí)便制成了茶讓它在茶湯中重新綻放沉香于杯如蘭,是它帶到版納的那泡茶茶行生活茶為言,荷堂無主花自開;行為語,歸來笑拈自在閑。