果實管理
黃桃全年共有3次生理落果。次出現在花后15 d左右，第2次落果在5月下旬至6月上中旬。防止方法：用抹桃芽來壓徒長枝，果樹苗基地，在開花前不可施肥，以防跑梢；在夏季可進行修剪，適當施肥，注意排澇，防止病蟲害。果樹坐果率高，消耗養分過多，會引起落果，必須及時疏果。疏果時去掉蟲果、病果、畸形果，雙果去一留一。次時間一般在5月上旬，留足預備果，第2次在5月中下旬套袋之前進行，根據預定留果量留果。黃桃果實易受桃蛀螟、食心蟲、夜蛾等害蟲危害而影響產量和商品價值。套袋不僅可防蟲防鳥，還可減少用藥次數，降低生產成本，減少農l藥污染，而且套袋后的黃桃著色更艷麗，提高了果品品質及銷售價格。套袋時間在第2次生理落果(-期)即謝花后50~55 d為宜，即5月中下旬，以晴天9：00-11：00和15：00-18：00為宜。待藥液干后及時套袋，套袋時，撐開紙袋，通氣漏水口朝下，果實套入后，果柄對準袋口基部中間，從中間向兩側依次折疊袋口，果樹苗基地，用鐵絲扎緊袋口，不要傷及果實及果柄。套袋順序應先上后下，先里后外。摘袋時間因品種不同亦不同。較難著色，四川果樹苗，應提前早摘袋，摘袋時間一般在采摘前5~30 d。
生態習性：喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強，耐寒，耐旱，抗病能力強，隱芽-，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死l亡。
繁殖方法：播種 7-9月種子完全成熟時采種，采種后及時在室內干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時后，用堿水把種子表面的臘質層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量10kg/畝左右，出芽率在70%左右，果樹苗批發，產苗量在5萬株/畝以上。
佛奧(frantoio)，油橄欖油用品種，又名佛朗多依奧、番桃、阿列。1964年由阿爾巴尼亞引種中國的五大品種之一。中國油橄欖適生區大都有種植，且表現-。
1、樹型。樹體生長茂密、旺盛，株型開展，樹冠自然開心圓頭狀。發枝能力強，節間短，
果枝長而下垂是其特征。5年生樹高可達4～5米，冠幅4～5米。
2、葉。長橢圓披針形，先端銳尖，基部寬楔形。葉色深綠而光亮，背面淺綠色，葉緣下卷，披-毛。
3、花。花序長而大，每一花序著生20～24朵小花，花期4月份至5月中旬。自花結果率較高。與配多靈(pendollin)、馬拉納羅(morachiaio)自然授粉形成優化組合可提高結果率13%。
4、果實。果實較小，橢圓形。單果重2～3克，大的可達6克。肉、核比5：1，含油率26%～30%。西昌10年生樹，株平均產量21.25千克；昆明17年生樹，株平均產量50.8千克。
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