夾層鍋注意事項
1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯系解決。
2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不銹鋼電加熱炒鍋，不得隨意拆卸，不銹鋼電加熱炒鍋-，以免重新安裝調校不當，影響產品使用性能。
3、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼須有-的接地，以免漏電發生事故。
4、安裝時，應注意-進油管道的流暢，不得有阻塞現象。
5、擰緊撐加上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進油管和出水管不許隨鍋轉動。。
6、溢流口不允許裝閥門。
不銹鋼電加熱炒鍋
夾層鍋分類
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有壓力表和控制閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、-
2、夾層鍋分類
a、加熱形式：電加熱導熱油夾層鍋、蒸氣夾層鍋、天燃氣夾層鍋、煤氣夾層鍋瓶裝、液化汽夾層鍋管道；
b、結構形式：可傾式夾層鍋、立式固定式夾層鍋；
c、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
3、蒸汽夾層鍋與電加熱夾層鍋的區別及優缺點
不銹鋼電加熱炒鍋
可傾式夾層鍋主要是由夾層鍋的鍋體、填料盒、冷凝水排出管、壓力表、傾覆裝置等，可傾式夾層鍋是屬于間歇式預煮設備，不銹鋼電加熱炒鍋價格，夾層鍋的鍋體是夾層鍋的主要部分，不銹鋼電加熱炒鍋，主要是用來裝置物料、通入熱源使物料加熱。可傾式夾層鍋的熱源一般選用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式。
3、控制閥，可根據用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調整。
4、蒸汽鍋在使用過程中，經常計算蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進汽后，可將鍋底之直嘴旋塞開啟，放光積水。
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