食用菌---價值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。
食用菌的作用主要來自食用菌中的多糖體，這類化合物雖對細胞沒有直接的殺作作用，但能---的形成，提高并調整機體內部的防御能力。此外，食用菌還能降低某些物質誘發的發生率，并對多種食用菌有增效效應。sasaki等1971發現，從樹舌子實體中分離的多糖g—2可抑制小鼠s—180肉瘤生長。李旭生等發現，靈芝菌絲提取物glp對c3h小鼠的肌性纖維有抑制作用，而且對此細胞的肺轉移-也有抑制作用。
食用菌栽培管理
食用菌栽培的方式多種多樣。按培養料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；按培養場所分，有室內栽培、室外栽培等。段木栽培越來越少，原因是因為破壞林木資源。食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和發酵料栽培。生料栽培是指按照配方將培養料加水拌勻后直接用于食用菌栽培的方法；熟料栽培是指按照配方將培養料加水拌勻、裝袋、---后再接種栽培食用菌的方法；發酵料栽培是指將培養料加水拌勻后經發酵以殺滅有害雜菌和蟲卵，并使培養料腐熟，然后用于食用菌栽培的方法。
食用菌生理生態
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酸堿度：大多數---是喜酸性基質的，白參菌菌棒廠家，一般能適應的ph范圍為3-8，香菇為4.0-5.4，菌棒廠家，木耳為5.0-5.4，雙孢蘑菇為6.8-7.0，金針菇為5.4-6.0，有機食用菌菌棒廠家，猴頭菇為4.0，靈芝菌菌棒廠家，草菇為7.5。加入適量磷---二鉀等緩沖物質，使培養基的ph得到穩定，在產酸過多時，可添加適量的碳酸鈣等
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