臥式攪拌夾層鍋的性能及優點
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱，便于控制熱源，清潔衛生，維修簡單方便，操作安全。
2.配有螺旋葉羽和攪拌裝置，蓮蓉炒鍋，使物料循環流動并使其充分混合。同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
公司始終秉承“共同發展，服務于社會”的企業宗旨，堅持“、-、服務“的經營理念，炒鍋，期待與新老朋友洽談合作，共創。
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夾層鍋使用注意事項，設備以380v電力為熱源，夾層內裝電熱管、電熱偶及導熱油，gao可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大，熱利率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。電加熱夾層鍋鍋內層鍋體內鍋采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有加油杯、電控箱。設備美觀，阿膠攪拌炒鍋，安裝容易、操作方便，絕緣性能-。
1.首先要檢查設備電源是否接好，有無漏電現象。
2.檢查設備有軸承的部位是否加潤滑油。
3.導熱油不易加入太滿，八成就可以，否則加熱會溢出夾層鍋，以防發生-事故。
4.出氣孔不能堵死，否則油溫過高容易發生事故。
5.如果設備使用頻率高，要定期更換導熱油，清洗加熱管，有利于提高加熱效率，延長夾層鍋的使用壽命；平時注意觀察油位，防止加熱管干燒，發生事故。
6. 如設備在出料時應先把出氣孔堵死，以防熱油溢出-。
7. 操作時手上要擦干，切勿帶水以防觸電。
夾層鍋廣泛用于糖果軟糖、硬糖、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、鈍肉、熬粥等，是食品加工提高，行星炒鍋廠家，縮短時間，---勞動條件的優良設備。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全-等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高、縮短時間、---勞動條件的-設備。
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