現代社會需要現代快餐。
隨著時代的迅猛發展,人們生活水平不斷提高,生活節奏不斷加快,加上旅游、休閑、外出等需要方便快速、---隨地的解決飲食問題,現代快餐應運而生,F代快餐具備現代化特征,即產品制作標準化,生產配送工廠化,連鎖經營規;,管理科學體系化。達到以上標準元素,才稱得起真正的現代快餐。而傳統快餐復雜而不能快速,快速而不能精細,精細而不能簡單,簡單而不能標準。所以,傳統快餐不符合現代的要求。
快餐怎么吃才有營養? 豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,---工作壓力,調整精神狀態?梢远嘤靡稽c時間為自己搭配出一份合理飲食:中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。
老祖宗曾有說教:五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣。以現在科學的說法稱為蛋白質的互補作用,蘇州渭塘盒飯配送,意即是要獲得人體所必需的各種營養素,必須注意食品的合理搭配,學?觳秃酗埮渌停屑沙匀澆怀运鼗虺运夭怀匀。同時,合理的搭配亦能提高蛋白質的生理價值,因為各種蛋白質是由多種---酸組成的,盒飯配送價格,甲蛋白質所缺乏的某種---酸恰為乙蛋白質所含有,乙蛋白質所缺乏的恰為甲蛋白質所含有。例如小麥、小米、黃豆、牛肉分別單獨食用時,其生理價值分別為67、57、64、76,而混合食用時其生理價值可達89,工廠快餐盒飯配送,---提高了食物蛋白質的利用率,反之未被利用的蛋白質則排出體外,勞而無功,頗似小時曾念過的課文《一個豆瓣的旅行》。
營養豐富的中式快餐
目前,人們認為西式快餐有害健康,主要是因為其能量、脂肪和飽和脂肪的含量過高,而膳食纖維---不足。究其原因,是因為肉類過多,烹調中油脂過多,卻沒有提供足夠的蔬菜類食品,也沒有粗糧和豆類。它們所供應的小吃是油炸的薯條,甜點是含有大量飽和脂肪的品種,飲料是甜飲料,都不符合健康飲食的要求。然而,一些中式快餐也有類似的問題。例如很多快餐店都有扣肉飯、肥牛飯、臘肉蛋黃飯、四喜丸子飯、炸豬排飯等,同樣提供大量的高脂肪肉類,而蔬菜卻很少,主食只有白米飯,沒有粗糧豆類薯類的選擇。據營養素計算發現,這些配餐的一餐能量當中,來自于脂肪的能量超過40%,有的甚至---50%以上,飽和脂肪占---量的比例---超過10%的限額。與西式快餐相比,絲毫沒有---之處。