不用等待化凍,避免了水分、蛋白質等營養成分的流失。保持了肉的新鮮度。整體采用不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。本機用于無骨凍肉在不解凍狀態下進行拋片,可省去凍肉解凍過程,可達到省時、省力、快速的效果,提高生產效率是加工企業不可缺少的設備。
傳統傳動采用皮帶直接帶過,在刨不解凍的凍肉時容易打滑,砍不動,凍肉刨肉機采用4kw電機配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動刀盤,刨肉扭力大。
刀片采用刀具---鋼材鍛打熱處理制作而成,非傳統的刀口銜接技術,整刀采用統一刀具材料鍛打成型,焊縫,不崩裂不折斷。
本切片機由機身、傳動、調整、---等部分組成,各部分結構和使用分別介紹如下:
1、 機身與傳動
機身下部為機座,內部裝有電動機和電器配件,外部裝有電動機啟動急停開關,機身上部為工作部分,裝有左右機架,工作臺、壓緊軸、供料軸和調整結構等。
工作時,啟動開關,開啟電機,切片機開始運轉,停車開關使切片機停止運轉。
傳動由電機驅動,通過主、副皮帶輪帶動傳動軸旋轉。裝在傳動軸兩端的齒輪分別帶動下供料軸和上供料軸旋轉,再由上供料軸上的齒輪帶動壓緊軸同時旋轉。
切片機一次可切2-8卷羊肉或肥肉,本機采用西門子plc控制,凍盤刨片機價格,步進電機傳動,了機械切片機故障率高的問題真正---實現了全自動化,紅外線感應安全防護裝置。調整厚薄不用停機,可根據所要的厚度在數控開關自動加減,每小時可切100-200公斤,工作臺采用食品---有機塑料板制成,---食品安全,衛生,是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發商選擇的放心設備。
凍盤刨片機價格
它能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質等營養成分的流失. 保持了肉的新鮮度,可達到省時、省力、快速的效果,提高生產效率是肉制品加工企業不可缺少的設備。可與斬拌機、凍肉絞肉機配套使用,不僅廷長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。瑞寶機械生產凍肉刨肉機 標準凍肉盤刨片機 牛羊肉片刨肉機。
使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養成分流失,既---肉的鮮度,又省去了解凍環節,---的縮短了肉食加工時間,節約了成本,是凍肉深加工企業的---品。
刨肉機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。
刨肉機主要技術參數:
型號 br-960
功率:4kw
產量:600-800kg/h
切片厚度:可調5-10mm
外形尺寸:1350x650x1350mm
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