1恢復銀器的光明
銀質食具失去光明的光彩時，用3:1(小蘇打粉:水)的比例調成糊來擦拭銀器，再用凈水沖刷擦乾，食品小蘇打發酵劑，就能恢復銀器本來的光明了。
2消弭咖啡以及茶垢
可用四杯水加四分之一杯小蘇打粉清洗杯中的咖啡以及茶垢，對-比力久而不好洗的咖啡以及茶垢，可以泡在小蘇打水中隔夜再洗。
3連結海棉清爽沒異味
把海棉泡在濃的小蘇打水中，可以連結海棉清爽沒異味。
在大批量生產饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、---和水，---和水蒸氣溢出，可致食品蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。
蘇打粉在食品工業中一種應用廣泛的疏松劑，食品小蘇打堿性劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中---的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。
小蘇打碳---鈉在家庭清潔中的作用 對洗滌劑---的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，齊齊哈爾食品小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。
將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。
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