選購消毒柜產品的原則，無非是看其容量大小、消毒方式、外殼材料等是否滿足自己的需要。五口之家，容積40l-70l的盡夠用，雙溫型的適用性強，噴涂外殼美觀，機械強度好，但不耐腐蝕，漆層脫落后易生銹，而不銹鋼外殼優點多多只是價格高些。
如果消毒柜經常擺放于廚房，油煙大，濕度高，不銹鋼材質的易清潔，耐腐蝕，是您的，多花點錢也值。 定好了選購目標，挑選產品時要注意以下幾點：外觀應平整光滑，不能有裂紋和凹凸。機體內各部件如電熱管、臭氧發生器等應安裝牢固，家用消毒柜價格，柜門應開關靈活，控制鍵也要接觸-。依說明書通電---。產品合格證，使用說明書和其他附件要齊全，不能有缺漏。
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外---管通電加熱，柜內溫度上升至120至170攝氏度，才能達到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。消毒期間非-時，請勿開門，以免影響消毒效率。正確地清潔保養消毒柜，蕪湖消毒柜，能有效地延長消毒柜的使用壽命，防止因使用不當造成的內膽生銹、餐具損壞等問題的發生。
不同類型的餐具應該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，廚房消毒柜，耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內，
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