廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務(wù)洽談。巴西燒烤爐定---務(wù)熱線
微波燒烤爐原理
微波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收的這些特性制作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成,可以阻擋微波從爐內(nèi)逃出,以免影響人們的---。裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐的---是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發(fā)生器,它能產(chǎn)生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波。這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,巴西燒烤爐定制零售,并使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產(chǎn)生了大量的熱能,黃岡巴西燒烤爐定制,于是食物煮熟了。
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茄子烤肉patl?can kebab?,常見的做法是長茄子切段,每段之間插一個用香料拌好的肉丸。另一種類型的茄子烤肉串是將茄子切成片,放入油中油炸,同時單獨煎肉,然后用炸茄子片把肉片包起來,用---連在一起,用番茄或青椒片裝飾,然后再送進烤箱,把肉烤熟就行。貝伊提烤肉beyti kebap,費事費工的一種烤肉方法,分為外皮、肉丸和醬汁,外皮是薄餅皮,把肉攪碎加入面包粉、洋蔥、香料、鹽和雞蛋,仔細攪勻,做成長條形狀的肉丸后烤熟,包進餅皮之后再去烤,后淋上奶油與番茄糊制作的醬汁。旁邊還得挖一勺酸奶。還有幾種土耳其的烤肉方法。
阿里帕夏烤肉ali pa?a kebab?,用餅皮包裹小羊肉,配以番茄、洋蔥和歐芹。
蒸烤肉串bu?u kebab?,一種土耳其燉菜,用平底鍋或砂鍋烹制。砂鍋蓋子是密封的,這樣可以讓肉充分浸透湯汁。香料包括珍珠洋蔥、大蒜、百里香和其他。
切克梅烤肉??kertme kebab? ,牛腰肉夾酸奶和土豆。
小串??p ?i?,一種---土耳其安納托利亞的羊肉串。
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一、平時烤爐的保養(yǎng):
1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂
2、將燒烤爐安放在通風﹨干燥的地方
3、蓋上燒烤爐罩
4、不要在燒烤爐上壓重物
5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹
二、燒烤爐使用前
1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會---變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將---,見有可能影響燒烤的效果.
2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將簡單