暖暖的奶茶是大家的暖胃品,奶茶一般是在早餐、下午茶或晚餐后聊天時(shí)飲用。喜歡喝奶茶的朋友都知道奶茶分為很多種,制做奶茶也是一門(mén)很講技巧的手藝。
1.取一口鍋,放入水煮開(kāi);
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過(guò)濾出紅茶汁;
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩瑁?/p>
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,加盟奶茶店---嗎,沖入沸水,攪拌均勻;
5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再放入細(xì)砂糖混合均勻即可。
椰果奶茶
食材
牛奶、立頓紅茶、蜂蜜。
做法
1、將紅茶包用開(kāi)水泡開(kāi)。
2、紅茶泡好后,加盟奶茶店,將茶包取出,倒入一盒牛奶。
3、加入新鮮椰果。
4、加入兩勺蜂蜜,加盟奶茶店品牌,攪一攪開(kāi)喝。
普洱奶茶
食材
普洱茶、奶粉、煉乳。
做法
1、將茶葉裝入茶壺。
2、注入沸水,悶20秒后倒去。
3、再注入沸水悶30秒后過(guò)濾至茶海。
4、茶杯中裝入奶粉,用少量的涼白開(kāi)溶解。
5、倒入過(guò)濾了的普洱茶攪拌。
6、加入適量的煉乳攪拌均勻即可飲用。
---奶茶
準(zhǔn)備材料:紅茶茶包、飲用水、淡奶、蜂蜜或白糖、煉奶
做法:
1、茶包和水用1:50的比例,水煮沸,高沖入杯
2、蓋住茶杯,燜2-3分鐘
3、將茶包拿出,放入另外一個(gè)空杯中,將滿(mǎn)茶的杯快速?zèng)_撞其內(nèi)
4、重復(fù)操作6次,稱(chēng)之為撞茶
5、茶撞好后,取40ml的淡奶裝入其中一個(gè)空杯
6、將紅茶快速?zèng)_入淡奶內(nèi)
7、加入煉乳和蜂蜜即可