西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校將食材準(zhǔn)備齊全后，會(huì)事先用溫水將吉利丁片泡軟
西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校將食材準(zhǔn)備齊全后，會(huì)事先用溫水將吉利丁片泡軟。蛋糕學(xué)校將糖撒入奶油奶酪中拌勻，拌好后，翻糖蛋糕培訓(xùn)，用溫?zé)崴羲訜幔⑺崮痰惯M(jìn)去，攪拌均勻，接下來(lái)就是放入泡軟的吉利丁片，擠上幾滴檸檬汁，拌勻后，奶酪糊就好了。接下來(lái)將奶酪糊倒入準(zhǔn)備好的干凈的模具中，翻糖蛋糕培訓(xùn)多少錢(qián)，放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)就可以食用了。
立秋一過(guò)，翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校-，香甜的南瓜便漸漸染上了金色，這個(gè)時(shí)候不用時(shí)令食材南瓜做個(gè)甜品怎么行呢？
具有雙重口感的法式南瓜布丁安排上了，制作簡(jiǎn)單，沒(méi)有什么難度的南瓜布丁更是能一口吃出了南瓜的兩種口感
實(shí)操教學(xué)-每一位學(xué)員掌握所學(xué) 現(xiàn)在-西點(diǎn)蛋糕學(xué)校倡導(dǎo)學(xué)員們理論和實(shí)踐并重，所以除了給學(xué)員講授西點(diǎn)蛋糕制作的理論知識(shí)之外，采取全程實(shí)操教學(xué)，而且學(xué)校還會(huì)在學(xué)習(xí)過(guò)程中組織各種活動(dòng)，安排到中心名下的烘焙連鎖企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，-每一個(gè)學(xué)員都能將所學(xué)面包制作知識(shí)融會(huì)貫通。西點(diǎn)蛋糕學(xué)校的培訓(xùn)內(nèi)容符合目前的市場(chǎng)流行趨勢(shì)，并據(jù)此而開(kāi)發(fā)的-，符合同行業(yè)平均水平，此外，還擁有完善的管理服務(wù)流程，讓學(xué)員在學(xué)習(xí)期間可以放心安心的享受學(xué)習(xí)生活。
南瓜蛋糕胚：
1.南瓜切丁微波爐密封打10分鐘打成泥備用；
2.牛奶、油、糖倒入盆中打至糖化，翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，加入過(guò)篩后的低粉；
3.分次加入蛋黃攪拌均勻，再加入南瓜泥拌勻備用；
4.蛋白+糖打至中性發(fā)泡，先取1/3蛋白加入蛋黃糊翻拌均勻，再加入剩下的2/3蛋白加入；
5.蛋黃液拌勻，倒入放有油紙的烤盤(pán)刮平、排氣，放入烤箱烤制；
6.烤好的蛋糕杯在晾網(wǎng)上晾涼，切割成適合的大小備用。
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