廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發為一體的有限公司。生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。旋轉燒烤設備廠家服務熱線
茄子烤肉patl?can kebab?,常見的做法是長茄子切段,每段之間插一個用香料拌好的肉丸。另一種類型的茄子烤肉串是將茄子切成片,放入油中油炸,同時單獨煎肉,然后用炸茄子片把肉片包起來,用---連在一起,用番茄或青椒片裝飾,然后再送進烤箱,旋轉燒烤設備廠家,把肉烤熟就行。貝伊提烤肉beyti kebap,費事費工的一種烤肉方法,分為外皮、肉丸和醬汁,外皮是薄餅皮,把肉攪碎加入面包粉、洋蔥、香料、鹽和雞蛋,仔細攪勻,做成長條形狀的肉丸后烤熟,包進餅皮之后再去烤,旋轉燒烤設備廠家報價,后淋上奶油與番茄糊制作的醬汁。旁邊還得挖一勺酸奶。還有幾種土耳其的烤肉方法。
阿里帕夏烤肉ali pa?a kebab?,用餅皮包裹小羊肉,配以番茄、洋蔥和歐芹。
蒸烤肉串bu?u kebab?,一種土耳其燉菜,用平底鍋或砂鍋烹制。砂鍋蓋子是密封的,旋轉燒烤設備廠家銷售,這樣可以讓肉充分浸透湯汁。香料包括珍珠洋蔥、大蒜、百里香和其他。
切克梅烤肉??kertme kebab? ,牛腰肉夾酸奶和土豆。
小串??p ?i?,一種-土耳其安納托利亞的羊肉串。
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燒烤爐頂部的燒烤網架,為鐵絲結構,在長時間高溫燒烤過程中,會發生熱脹冷縮的物理反應,變得稍軟,或者出現輕微扭曲變形,此為正常現象。由于燒烤爐的溫度有所---,不會將燒烤網架燒熔燒斷,當燒烤網架發生變形時,只需用工具稍微撥動扶正即可,而且當燒烤結束后,變形的燒烤網架一般也會自動冷卻復原。當然,若您需要更為牢固的燒烤網架,建議您可在街頭五金店訂做純鋼結構網架,此網不輕易變形。
6、燒烤過程中,爐子底部一定要有水,不能干燒。
7、帶風機的燒烤爐,風機開機時間:一般70cm——1.2米的燒烤爐帶有風機側面小電風扇。帶風機的燒烤爐,旋轉燒烤設備,風機開啟時間,定為打火點燃紅外線板至發紅時再開為佳。一般可選擇開火之后3——5分鐘時再開風機。
風機的作用:向燒烤爐的燃燒室吹風、輸送空氣氧氣,實現對石油液化氣的二次循環燃燒,避免少許未充分燃燒的液化氣浪費掉。
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那土耳其烤肉分成很多中,在土耳其文中叫kebap,在中國的某些城市,你可以看到一個拿著大菜刀在一團正在烤的肉上切下大塊大塊的肉,放到一塊饃中,招牌叫做土耳其旋轉烤肉。有時候那明晃晃的大菜刀搞的人挺沒有胃口的。
到了土耳其,見到了真正的土耳其烤肉,才知道在---對土耳其烤肉了了解是那么的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其-的-場面令人嘆為觀止,流連忘返。
在土耳其任何餐廳中,拿起他們的菜單,你可以看見少5種烤肉。adanakebap,siskebap,doner....真的可以說是讓人目不暇接。